Banana nanica
A banana nanica também é muito conhecida em várias regiões do Brasil como banana caturra. Sua casca é fina e bem amarelada quando em seu estado maduro. A polpa tem como principal característica um sabor levemente doce com maciez e cheiro agradabilíssimo. Cada cacho dado na bananeira (árvore que gera a banana) possui cerca de 200 delas.
Seus benefícios à saúde são longínquos. É uma fruta rica em vitaminas B e C, totalmente eficazes na neutralização de ácidos no organismo. A vitamina C é capaz de fazer a resistência dos vasos sanguíneos e evitar possíveis problemas relacionados a fragilidade na área óssea e também no sistema nervoso.
É um poderoso ativo no combate a infecções e ajuda consideravelmente a sarar ferimentos. Em sua tabela nutricional veremos indicações como:
- Proteína;
- Carboidrato;
- Fibra alimentar;
- Cálcio;
- Fósforo;
- Ferro;
- Potássio;
- Vitamina B1;
- Vitamina B2;
- Vitamina B3;
- Vitamina B6;
- Vitamina C;
No Brasil, a nanica é o tipo mais popular. Possuidora de 87 calorias, ganhou esse nome devido a árvore (bananeira) ser menor em relação as outras. A banana nanica tem essas características para obter maior estabilidade contra os ventos. É um leve laxante e ajuda na correção do aparelho digestivo.
O seu modo de uso é variado. É possível que as bananas sejam utilizadas no preparo de bolos, tortas, vitaminas a base de leite, doces, sorvetes, entre tantas outras receitas. Em alguns lugares do Brasil, a banana é ingerida cozida durante as refeições como o almoço e o jantar, em outras eles chegam a fritá-la.
Os médicos recomendam que as mães deem regularmente a fruta a bebês que estão em processo de crescimento. Ela ajuda a fortalecer os ossos e os dentinhos que começarem a nascer. Nesse caso, deve ser amassada e misturada a mel ou canela. Nas dietas é comum que o processo de ingestão seja parecido apenas com adição de linhaça ou aveia.
Em outro prato popular onde é utilizada é o açaí, no centro oeste, sul e sudeste do país, o açaí é consumido doce com porções de banana e acréscimo de granola (também muito rica em proteínas). O consumo excessivo também pode afetar a saúde e trazer o aumento de peso, isso devido aos grandes índices de carboidrato.
A banana ajuda:
- A regular o intestino;
- Aumentar a sensação de saciedade;
- Combater a depressão;
É muito indicada no caso de atletas ou praticantes de atividade física como a musculação. Em alguns casos é possível que a mesma tenha o poder de evitar a diabetes. Hoje em dia, já existe até mesmo farinha de banana e dieta da banana.