O arroz é um dos principais alimentos que normalmente está presente em todas as refeições diárias, quando falamos um arroz soltinho, já imaginamos o arroz de alguém em especial, mas é necessário que saibamos fazer um arroz soltinho, o arroz soltinho é muito gostoso e junto com outras refeições é essencial.
Algumas pessoas evitam comer massa e arroz para não engordar, mas é importante lembrarmos que o arroz como o feijão não pode se evitado, podemos consumir em menor quantidade, mas não se pode ficar sem comer um arroz soltinho e um feijão bem gostoso, um arroz soltinho tem como fazer de forma simples e prática.
Arroz soltinho como fazer:
Ingredientes
2 copos (americano) arroz
1 colher (sopa) e meia de tempero
2 colheres (sopa) de óleo
Modo de preparo
Coloque uma panela de fazer café cheia de água no fogo, depois pegue os dois copo de arroz e lave-os, deixe a água escorrer, coloque uma panela no fogo para darmos inicio ao arroz, coloque duas colheres de óleo e 1 colher e meia de tempero, depois deixe o tempero dourar um pouco, para ficar mais gostoso.
Coloque o arroz dentro da panela e meche bastante, deixe o arroz refogando, volte e mecha novamente, o arroz deve ficar de forma que esteja grudando um no outro e pregando no fundo da panela, mas é necessário mexer o arroz, senão pode queimar o arroz, depois pegue a água que estava no fogo e derrame dentro da panela até que cubra o arroz todo, não se pode colocar muita água apenas para cobrir o arroz, tampe-a e espere o arroz secar.
Quando o arroz secar, caso ainda esteja duro coloque mais um pouco de água, e deixe secar novamente, assim o arroz ficara mais gostoso e macio. Depois que o arroz estiver pronto é só ser servir.