Panquecas americanas é uma ótima opção para um café da manhã especial, um prato típico dos americanos, que está tomando lugar também no cotidiano dos brasileiros.
A panqueca americana é uma receita simples e fácil de fazer, além de ser deveras saborosa, pois a sua massa é durinha, diferente de uma massa de panqueca e poderá ser recheada de diversas maneiras.
Em menos de meia hora a massa de panqueca americana está pronta, logo, todos poderão deliciar uma saborosa panqueca americana. A dica free está valendo também para fazer uma surpresa a alguém querido, sendo assim, preparar um café da manhã com panquecas americanas não tem erro. Veja a seguir os ingredientes e o modo de preparo.
INGREDIENTES
• Um ovo
• ½ xícara de leite
• Uma xícara de farinha de trigo
• Duas colheres de chá com fermento em pó
• ½ colher de chá com sal
• Duas colheres de sopa com açúcar
• Uma colher de chá com óleo
• Uma colher de chá com essência de baunilha
MODO DE PREPARO
• Bata no liquidificador todos os ingredientes.
• Coloque em torno de duas colheres de sopa com a massa numa frigideira antiaderente sem espalhar.
• Assim que a massa estiver com bolhas, solte a massa com a ajuda de uma espátula.
• Vire a panqueca para que o outro lado doure também.
Dicas para recheio:
• Geleias
• Doce de leite
• Mel
• Frutas
• Leite condensado
• Creme batido
• Nutella
• Caldas para sorvete
Dicas importantes:
• Não acrescente muito recheio na panqueca para que não fique enjoativo comer todas as panquecas.
• Não é necessário bater todos os ingredientes no liquidificador, você pode misturar os ingredientes com uma colher, mas até um ponto em que não fique bolinhas de farinha de trigo.
• Não é necessário também colocar a essência de baunilha na massa da panqueca. Fica a critério!
• Não congele a massa.
• Coloque um pouco de óleo na frigideira, caso a massa esteja grudando demais.