Consideradas importantes componentes de uma alimentação balanceada e saudável, as frutas devem ser consumidas em quantidades adequadas, assim como todos os outros tipos de alimentos. As frutas geralmente possuem aroma e sabor agradável, e podem ser consumidas de diversas maneiras, tais como in natura, no preparo de sucos, cremes, sorvetes, geleias, bolos dentre outros .
Apresentando multiplicidade em suas propriedades nutricionais, as frutas são capazes de proporcionar diversos benefícios à saúde, caso sejam consumidas em proporções adequadas. Ressaltando que as principais propriedades nutricionais das frutas são as seguintes: proteínas, sais minerais, fibras, carboidratos, vitaminas, além de água, levulose e frutose que são açúcares naturais.
Nutricionistas afirmam que as frutas são classificadas de acordo com suas características, segue logo abaixo essa classificação:
- – Frutas cítricas: tangerina, laranja, mexerica e limão dentre outras.
- – Frutas duras: pera, maçã ácida e maçã dentre outras.
- – Frutas com caroço: damasco, pêssego, cereja e ameixa dentre outras.
- – Frutas tropicais e mediterrâneas: maracujá, mamão, carambola, fruta-do-conde, melão, abacaxi dentre outras.
- – Frutas moles: morango, amora, uva, framboesa dentre outras.
Algumas frutas são capazes de fazer com que o intestino funcione de maneiras adequada, tais como mamão, laranja, banana nanica dentre outras. Já frutas como banana maçã, goiaba, maçã retardam o trânsito intestinal.
Frutas – Propriedades Nutricionais e Benefícios:
Acerola: rica em vitamina C, a acerola auxilia no combate à resfriados e gripes.
Goiaba: rica em vitaminas A, C e B1, a goiaba é uma fruta bastante indicada para pessoas que possuem o intestino solto.
Abacaxi: ajuda o sistema imunologico a desempenhar melhor suas funções, além de ser rico em vitaminas A, B e C.
Melancia: com baixa caloria, a melancia é 90% composta de água, essa fruta ajuda a manter o organismo hidratado, além de ser refrescante.
Banana-prata: rica em potássio, a banana-prata é recomenda para atletas.