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Arroz com milho e ervilha

Quer uma receita diferente para um jantarzinho no meio da semana? Confira a receita passo a passo do preparo de arroz com milho e ervilhas neste artigo.

Arroz com milho e ervilha

Uma receitinha diferente no almoço ou no jantar no meio da semana, não faz mal a ninguém. Variar é sempre bom, você sai um pouco da rotina e ainda se delicia com algo diferente e simples. É por isso que daremos a receita de arroz com milho e ervilha, é fácil de preparar e os ingredientes podem ser encontrados em qualquer lugar.

A receita é nutritiva, saborosa e você pode fazer sempre que quiser!

Ingredientes

  • 2 xícaras de arroz branco ou integral
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de ervilhas
  • Sal a gosto
  • 1 dente de alho amassado
  • 1/2 cebola picada em cubos pequenos (opcional)
  • 1 pimenta e folhas de salsa para decorar

Modo de preparo

Receita simples e prática para o dia a dia.
Arroz com milho e ervilhas (Foto: Reprodução)

Antes de iniciar, lave o arroz, amasse o alho e corte a cebola. Depois disso, separe todos os ingredientes em potinhos para facilitar o processo na hora de levar ao fogo.

Utilize uma panela média e para dourar o arroz você pode optar por 1/2 colher de manteiga ou 1 colher de óleo de cozinha. Já no fogo, deixe que a manteiga derreter ou o óleo se aquecer levemente, depois insira o alho amassado e a cebola e deixe refogar até que o cheirinho suba.

Após isso, despeje a lata de milho verde e das ervilhas, mexa bem por cerca de 1 minuto e deixe dar uma leve refogada. Agora você pode acrescentar o arroz e o sal a gosto, mais 2 minutos mexendo e acrescente 4 xícaras de água quente ou morna. Tampe a panela e deixe cozinhar.

No meio do processo, é possível que arroz seque, mas continue duro. Despeje um pouco mais de água, cerca de 1 ou 2 xícaras e espere cozinhar por mais um período. Terminando o processo, acrescente uma pimenta por cima e folhas de salsa para a decoração.

Depois é só servir com um acompanhamento, seja esse de carne branca ou vermelha. O prato rende cerca de 8 porções e o tempo de seu preparo é de cerca de 30 minutos.

Arroz e feijão engorda?

O arroz e o feijão, se combinados corretamente com outros alimentos e ingeridos numa porção exata, podem ser ajudadores no emagrecimento. Para saber mais informações, acompanhe este artigo e fique por dentro!

Arroz e feijão

Assim que começamos uma dieta, tendemos a fazer algo que é muito errado. Cortar uma quantidade muito grande do arroz e do feijão. Ao contrário do que se pensa, eles são ricos em vitaminas e nutrientes que se fazem completamente necessários para mantê-lo saudável durante toda a dieta.

O arroz acompanhado do feijão, dá uma sensação de satisfação muito maior do que qualquer outro tipo de alimento. Claro que como todo alimento, eles engordam. Mas o que deve haver é um equilíbrio. Comer demais, qualquer tipo de alimento faz mal a sua saúde e engorda. Por isso, a questão é ser sensato.

Benefícios

Esses dois tipos de alimentos, são muito ricos em ferro, duas refeições por dia e você se sentirá forte por todo o dia. Para quem está de dieta, é indicado que faça a ingestão do arroz integral. Ele é muito importante, pois contém nutrientes a mais e poderá ser possível passar um dia inteiro com a sensação de saciedade.

Para emagrecer, coma os dois alimentos combinados com qualquer carne sem gordura e cozida. A salada deve estar sempre acompanhando. A noite, ao invés do famoso prato, opte por uma sopa ou algo mais leve que possa dar uma sensação leveza. O arroz e o feijão, podem ser contribuidores para o emagrecimento.

arroz e feijão

Emagrecendo

Se combinados da maneira correta, acompanhados de alimentos corretos e consumidos numa quantidade equivalente. Eles podem ser ajudadores em sua dieta, fazendo com que possua as fibras, o cálcio e as proteínas necessárias para se manter durante um dia inteiro e não sentir fome.

Faça uma tabela, combine os alimentos, juntamente com exercícios físicos e a ingestão de dois litros de água por dia e rapidamente você verá os resultados. Basta saber comer corretamente e fazer o necessário, sem sacrifícios exagerados e insensatos. 

Receita arroz natalino

No artigo é possível encontrar a receita de um saboroso arroz natalino perfeito para servir no Natal. Confira todas as dicas inclusas no passo a passo.

Véspera de datas comemorativas, como a Páscoa, réveillon, dia de ação de graças, aniversário, festa de batizado entre outros, as receitas de almoço e jantar se tornam verdadeiros banquetes. Como a data é especial, também requer refeições a altura, que promovam sabor, beleza e principalmente que agrade o paladar de quem se servir das iguarias. São compostos pratos de entrada, sobremesas e outras receitas muito particulares da data.

receita de arroz
Arroz natalino

No Natal é muito comum haver a preparação de diversas receitas especiais que de certa forma são provenientes da comemoração, entre os pratos mais realizados estão o peru, o lombo assado, chester, farofas doces, variados tipos de saladas entre uma infinidade de sobremesas. Para o prato principal também é feio o arroz natalino, ou arroz colorido uma receita que pode ser servida com vários tipos de carnes, peixes e etc. Confira o passo a passo de como realizar esse prato tão saboroso e deixar o Natal ainda mais especial.

Arroz natalino –

Ingredientes:

  • 5 xícara de chá de arroz cozido
  • cebola, óleo
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 50g de damasco picado
  • 2 maçãs verdes picadas
  • 2 cenouras picadas
  • 1 vidro de palmito 400 gramas
  • 1 lata de ervilha
  • 1 cebola ralada
  • 3 tomates sem pele e sem caroço
  • 100g de ameixa preta sem caroço
  • 200g de uva passa sem caroço
  • 100g de azeitonas verdes
  • 200g de presunto
  • 200g queijo mussarela
  • cheiro verde a gosto
  • sal a gosto.

Preparo:
Cozinhar o arroz com óleo, a cebola e o sal e deixe reservado. Em outra panela refogue na margarina a cenoura, a ameixa, o damasco, a uva passa e a maçã e também deixe reservado. Refogue os restante dos ingredientes picados em outra panela, por fim coloque o presunto cortado em tiras finas e desligue o fogo, depois acrescente o cheiro verde.

Em um recipiente maior como um refratário, coloque as camadas de todo preparo, inciando pelo o arroz, depois as frutas e logo o último refogado e assim sucessivamente. Por fim adicione queijo mussarela ralado sobre o arroz e leve ao forno , quando o queijo estiver derretido, o prato já estará pronto pra servir.

Como Fazer Arroz Doce com Leite Condensado

O arroz doce, além de ser um doce que pode ser preparado de maneira prática, também é um doce cujo os ingredientes da receita são bastante acessíveis, veja uma receita de arroz doce com leite condensado, os ingredientes desta receita podem ser substituídos,

O arroz doce, como o nome já diz é um doce bastante saboroso e que pode ser preparado com facilidade e praticidade. O arroz doce pode ser preparado de diversas maneiras e com diversificação de ingredientes, essa variação normalmente ocorre de região para região.

O arroz doce, além de ser um doce que pode ser preparado de maneira prática, também é um doce cujo os ingredientes da receita são bastante acessíveis. Veja logo abaixo uma receita de arroz doce com leite condensado, os ingredientes desta receita podem ser substituídos

Receita prática e rápida de arroz doce.
Receita de Arroz Doce

Ingredientes:

  • 01 xícara (chá) de arroz cru (lavado e escorrido)
  • 01 lata de leite condensado
  • 01 litro de leite
  • 100g de coco ralado
  • 02 xícaras (chá) de água fervente
  • 200ml de leite de coco (01 vidro)
  • 01 lata de creme de leite

Ingredientes Opcionais:

  • Canela em pó
  • Cravo da índia
  • Canela em pau (decoração)

Modo de Preparo:
– Adicione o arroz em uma panela com água;
– Em seguida leve ao fogo médio, deixe o arroz cozinhar até que a água adicionada ao mesmo seque completamente;
– Quando a água do arroz secar completamente, adicione o leite e o leite condensado e misture bem os ingredientes;
– Deixe a mistura da panela cozinhar por cerca de aproximadamente 20 minutos;
– Após o tempo de 20 minutos, acrescente os demais ingredientes e misture-os bem, desligue o fogo e em seguida o arroz doce já poderá ser servido.

Dicas:

  • Este doce pode ser colocado em um refratário e ser decorado com canela;
  • Este doce pode ser colocado em um refratário e ser decorado com paçoca de amendoim moída;
  • Este doce pode ser colocado em um refratário e ser decorado com raspas de casca de laranja ou limão;
  • Este doce pode ser colocado em um refratário e ser decorado com hortelã e raspas de chocolate branco;
  • O arroz doce pode ser servido em temperatura ambiente, quente ou também frio.

COMO FAZER ARROZ INTEGRAL

Neste artigo mostra sobre COMO FAZER ARROZ INTEGRAL. Muitas pessoas não sabem fazer arroz integral., Como se faz arroz integral?, Qual a melhor forma de fazer arroz integral?, O arroz integral pode ser feito como?, Arroz integral.,

Muitas pessoas se perguntam como se faz um arroz integral, pois ele é diferente dos outros arroz, qual a forma correta de  se fazer um arroz integral, hoje iremos compreender melhor sobre como se faz um arroz integral, os ingredientes listado abaixo, serão necessário para fazer o arroz.

Quem quiser pode aumentar os ingredientes podendo colocar cenoura, brócolis, salsinha e alguns outros ingredientes, a quantidade pode variar para a quantidade de pessoa, podendo aumentar ou reduzir a quantidade dos ingredientes que foram listado.

Ingredientes

2 xícara de arroz integral
4 xícara de água
2 colheres (sopa) de óleo

Modo de preparo

Coloque os dois copos de arroz dentro de um escorredor ou de uma vasilha de plástico, lave bem lavado o arroz integral e deixe escorrer a água, depois pegue uma panela coloque o óleo,o tempero coloque o arroz e refogue bem, depois coloque a água e tampe, deixe secar, alguns arroz poderão precisar mais de água para cozinhar, sendo assim é importante experimentar o arroz antes de apagar o fogo.

Como fazer arroz no microondas

Fazer arroz no micro-ondas é muito prático, seguindo as dicas desse artigo é possível fazer uma receita rápida com poucos ingredientes pode transformar a refeição em um prato delicioso. Confira!

Por falta de tempo ou pela pouca prática na cozinha, inúmeras pessoas optam por fazer algumas refeições utilizando o eletrodoméstico mais funcional que existe – o micro-ondas. Nele é possível criar e inventar diversas receitas, desde massa como o macarrão, até mesmo o famoso arroz.

Atualmente existem diferentes marcas e modelos de micro-ondas fabricados especialmente para suprir as necessidades dessas pessoas. Geralmente cada modelo possui uma determinada potência capaz de cozinhar diversos alimentos. Por causa da sua praticidade, é utilizado com muita frequência.

arroz pronto
Dica: as receitas podem ser acrescidas de uma colher de margarina para deixar o arroz mais cremoso.

A seguir duas receitas rápidas de como preparar um arroz, uma vez que o prato pode ser acompanhado por inúmeros itens, carnes, ovos e saladas, ou ainda ser servido sozinho, se for feito com alguns ingredientes a mais. Segue as receitas:

Receita 1 – Arroz simples

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de arroz
  • 4 xícaras (chá) de água
  • Alho, cebola e salsa à gosto

Preparo:
Lave o arroz e escorra, em seguida coloque-o em um refratário mais alto com os ingredientes de escolha. Deixe semi-aberto e o coloque no micro-ondas em potência alta por 15 minutos. Depois desse tempo, tampe totalmente e deixe no tempo de espera por mais 10 minutos antes de servir.
Se tiver a panela especial para arroz, use segundo as instruções.

Receita 2 – Arroz especial

Ingredientes:

  • 1 copo de arroz
  • 1 xícara de legumes variados picados
  • Queijo mussarela, queijo branco e presunto à gosto
  • Tempero pronto para arroz

Preparo:
Desfie a mussarela e corte em cubinhos o presunto e o presunto. Coloque o arroz em um pirex juntamente com o tempero e adicione dois copos de água. Leve o recipiente para o micro-ondas, deixe que cozinhe em potência alta por 15 minutos.

Cerca de 9 minutos depois, coloque os legumes picados, o presunto e os queijos, mexa bem e deixe por mais 3 minutos em potência alta e logo estará pronto para servir.

COMO FAZER ARROZ COM BRÓCOLIS

Dicas sobre a receita de ARROZ COM BRÓCOLIS. Uma receita muito gostosa,prática e barata. Veja a receita completa

Como fazer arroz com brócolis, é o que muitas pessoas não sabem. O brócolis é uma verdura muito fácil de fazer, tem pessoas que não gostam de comer o brócolis puro, mas o brócolis no arroz, fica uma delicia.

O brócolis no arroz pode ser colocado inteiro, arrancado cada raiz, parecendo um cogumento, ou cortando o brocolis por fatia, sendo gostoso das duas formas.

Para aqueles que não gostam de brocolis, mas tem alguem na casa que gosta pode utilizar o brocolis fatiado.

Receita do Arroz com brócolis:

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 1 litro de água em média
  • tempero á gosto
  • 2 xícara de arroz
  • brocólis fatiado o as flores

Modo de preparo:

  • Coloque a água para ferver;
  • Lave os dois copos de arroz;
  • Deixe escorre a água do arroz;
  • Pegue uma panela e coloque as duas colheres de óleo e coloque dentro da panela junto com a cebola fatiado;
  •  Deixe dourar e depois coloque o tempero a gosto;
  •  Cloque o arroz dentro da panela e comece a refogar bem;
  •  Depois de rofegado, podemos colocar o brocolis, mexer bem e colocar a água quente;
  •  Tampe e deixe secar, aguarde a água secar;
Dicas para o Preparo: 

Uma observação importante é que se deve lavar o brócolis com cuidado, para as flores não se esparramarem.

Fazer arroz soltinho

Para saber mais informações sobre como fazer um arroz soltinho, acompanhe este artigo e surpreenda sua família e amigos com um jantar.

Arroz soltinho

Todas as donas de casa possuem alguma dica ou segredo para fazer um arroz soltinho. Até porque, a família sempre agradece na hora das refeições. Para preparar um arroz soltinho, você precisa ter alguns cuidados na hora do cozimento. Explicaremos a seguir todos os passos para a preparação do mesmo.

arroz

Ingredientes

  • – Arroz
  • – Sal a gosto
  • – Dentes de alho
  • – Óleo
  • – Água fervente
  • – Adicionais

Modo de preparo

– 1° Passo: Primeiro de tudo, coloque o óleo numa panela funda e procure não deixar ele esquentar muito. Depois disso, despeje alho amassado e espere dourar. Por fim, coloque o arroz na panela e espere até que esse esteja “frito”, tudo deve ser levemente refogado. Os ingredientes adicionais são de seu gosto.

– 2° Passo: Depois que o seu arroz estiver refogado e temperado, basta adicionar água quente. É muito importante que a temperatura da água esteja elevada. Isso porque quando está fria ou morna, proporciona um maior nível de risco de arroz ficar “pápa” (como é popularmente dito).

– 3° Passo: Prefira panelas que tenham tampas levemente furadas. A panela precisa respirar para evitar que o arroz grude. O processo de ar, ajuda o cozimento a ficar completo sem fazer com que ele perca o sabor e também a textura solta que tanto é esperada depois desse mesmo processo.

Ao término, basta somente servir juntamente com o acompanhamento que desejar. As receitas sejam qual forem, precisam ser preparadas com amor. Esse é o principal ingrediente, e o mesmo pode fazer toda diferença na hora de cada refeição feita com sua família e amigos.

ARROZ SOLTINHO COMO FAZER

Neste artigo mostra sobre ARROZ SOLTINHO COMO FAZER. O arroz é um dos pratos mais consumidos., Como fazer arroz soltinho?, Como posso deixar o arroz soltinho?, como que faço um arroz soltinho?, Arroz soltinho como fazer?,

O arroz é um dos principais alimentos que normalmente está presente em todas as refeições diárias, quando falamos um arroz soltinho, já imaginamos o arroz de alguém em especial, mas é necessário que saibamos fazer um arroz soltinho, o arroz soltinho é muito gostoso e junto com outras refeições é essencial.
Algumas pessoas evitam comer massa e arroz para não engordar, mas é importante lembrarmos que o arroz como o feijão não pode se evitado, podemos consumir em menor quantidade, mas não se pode ficar sem comer um arroz soltinho e um feijão bem gostoso, um arroz soltinho tem como fazer de forma simples e prática.

Arroz soltinho como fazer:

Ingredientes

2 copos (americano) arroz
1 colher (sopa) e meia de tempero
2 colheres (sopa) de óleo

Modo de preparo
Coloque uma panela de fazer café cheia de água no fogo, depois pegue os dois copo de arroz e lave-os, deixe a água escorrer, coloque uma panela no fogo para darmos inicio ao arroz, coloque duas colheres de óleo e 1 colher e meia de tempero, depois deixe o tempero dourar um pouco, para ficar mais gostoso.
Coloque o arroz dentro da panela e meche bastante, deixe o arroz refogando, volte e mecha novamente, o arroz deve ficar de forma que esteja grudando um no outro e pregando no fundo da panela, mas é necessário mexer o arroz, senão pode queimar o arroz, depois pegue a água que estava no fogo e derrame dentro da panela até que cubra o arroz todo, não se pode colocar muita água apenas para cobrir o arroz, tampe-a e espere o arroz secar.
Quando o arroz secar, caso ainda esteja duro coloque mais um pouco de água, e deixe secar novamente, assim o arroz ficara mais gostoso e macio. Depois que o arroz estiver pronto é só ser servir.