Neste artigo RECEITA FRANGO ASSADO COM MAIONESE tem informações e receita passo a passo para fazer frango assado com maionese.
Receita de frango assado com maionese.
Ingredientes:
4 coxas e sobrecoxas de frango, cortadas
½ xícara de maionese
1 ½ colheres de chá de água
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de sal de alho
Pimenta a gosto
¾ xícara de migalhas de flocos de milho
Modo e preparo:
Em uma vasilha coloque os pedaços de frango com os ingrediente menos os flocos de milho deixe por cerca de 20 minutos, passe os pedaços nos flocos de milho e leve ao forno em uma assadeira.
O forno deve ser pré-aquecido a 400 graus deixe assar por 45 minutos ou até ficar macio.
Receita prática e muito simples de fazer é o frango assado com maionese, um ótimo prato para datas especiais que pode ser acompanhado de diferentes formas.
Receita de frango assado sempre é uma boa dica para fazer em finais de semana ou em ocasiões especiais. A carne branca pode ser muito bem acompanhada com saladas frescas ou com diferentes molhos, dependendo do paladar das pessoas que irão saborear esse prato.
A maionese evidencia mais ainda o sabor do frango, deixando-o mais macio.
Frango assado já é delicioso, mas a receita incrementada com maionese deixa o sabor ainda melhor. Basta acrescentar esse ingrediente no preparo e o frango assado ficará mais macio e suculento, se transformando no prato principal do almoço ou jantar. A receita segue abaixo:
Ingredientes:
1 frango médio limpo (escalde com água quente)
1 pacote de creme de cebola
2 dentinhos de alho amassados
4 colheres de (sopa) de maionese
1 pitada de pimenta do reino
1 limão
Sal à gosto
2 ou 3 batatas.
Preparo:
Com o frango escaldado, reserve – o inteiro.
Amasse o alho em um recipiente, acrescente o creme de cebola, a maionese, o limão e a pimenta. Misture bem, até que se fique com aspecto de um creme, tempere com o sal de acordo com o gosto. Use esse creme para besuntar todo o frango, desde o lado de fora quanto o de dentro.
Em uma forma ou refratária, coloque as batatas cortadas em rodelas para forrar a mesma. Coloque o frango e cubra com um papel alumínio. Deixe assar por cerca de 40 minutos, retire o papel e deixe mais 30 minutos. Quando estiver bem dourado, confira o cozimento e já estará pronto.
