Como fazer arroz com brócolis, é o que muitas pessoas não sabem. O brócolis é uma verdura muito fácil de fazer, tem pessoas que não gostam de comer o brócolis puro, mas o brócolis no arroz, fica uma delicia.
O brócolis no arroz pode ser colocado inteiro, arrancado cada raiz, parecendo um cogumento, ou cortando o brocolis por fatia, sendo gostoso das duas formas.
Para aqueles que não gostam de brocolis, mas tem alguem na casa que gosta pode utilizar o brocolis fatiado.
Receita do Arroz com brócolis:
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 1 litro de água em média
- tempero á gosto
- 2 xícara de arroz
- brocólis fatiado o as flores
Modo de preparo:
- Coloque a água para ferver;
- Lave os dois copos de arroz;
- Deixe escorre a água do arroz;
- Pegue uma panela e coloque as duas colheres de óleo e coloque dentro da panela junto com a cebola fatiado;
- Deixe dourar e depois coloque o tempero a gosto;
- Cloque o arroz dentro da panela e comece a refogar bem;
- Depois de rofegado, podemos colocar o brocolis, mexer bem e colocar a água quente;
- Tampe e deixe secar, aguarde a água secar;
Dicas para o Preparo:
Uma observação importante é que se deve lavar o brócolis com cuidado, para as flores não se esparramarem.
