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Como fazer feijoada de frango

Descubra como fazer uma deliciosa feijoada de frango passo a passo. Confira!

Não gosta da feijoada tradicional? Mas gostaria de comer uma feijoada diferente? A dica free de hoje é a feijoada de frango. Um ótimo prato para saborear num almoço de domingo.

O modo de preparo é o ensopado e refogado. Não tenha medo, pois a feijoada de frango é fácil de fazer, pois a maioria dos seus ingredientes contém frango com legumes e verduras.

O melhor de tudo é que além de fácil, também é rápido. O seu tempo de preparo dura em torno de trinta a cinquenta minutos no máximo. A feijoada de frango serve umas oito porções, o suficiente para deixar todos satisfeitos.

Feijoada de frango
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Ingredientes

• Um frango cortado em pedaços
• Um limão
• Sal a gosto
• Quatro colheres de sopa com óleo
• Dez fatias de bacon cortados em cubos
• Uma xícara de chá de cebola picada
• Quatro tomates picados, sem pele e sementes
• Três colheres de sopa com molho de tomate
• Três xícaras de chá com feijão preto cozido
• 21/2 xícaras de chá com caldo de legumes
• Um pimenta-dedo-de-moça pequena picada sem sementes
• Uma xícara de chá com cebolinha-verde picada
• Salsa picada a gosto

Modo de preparo

• Use o limão e o sal para temperar o frango.
• Doure o frango em uma panela grande com óleo, não esqueça de mexer para não queimar.
• Retire o frango da panela quando estiver dourado e reserve.
• Na mesma panela utilizada para dourar o frango, doure também o bacon e a cebola.
• Em seguida, coloque o tomate, o molho de tomate, o frango, o feijão e o caldo de legumes, incluindo a pimenta.
• Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de vinte minutos.
• Quando estiver cozido, desligue o fogo e misture com cebolinha e salsa. Aproveite!

Comer feijoada com laranja mitos e verdades

Muitas pessoas ficam indecisas quando o assunto é os efeito da feijoada no corpo. Isso realmente não tem como mudar, mas você pode melhorar a digestão através de uma laranja. Saiba mais sobre o assunto neste artigo.

Feijoada com laranja

Uma das perguntas mais frequentes em sites de culinária, é a respeito da laranja inserida dentro da panela de carnes gordurosas. Os mais velhos, sempre dizem que colocar uma laranja com casca (bem lavada), pode mudar o quadro da receita, retirando totalmente a gordura e a deixando mais saudável.

Segundo testes realmente comprovados, o processo até dá certo, mas o gosto se modifica. Em pouco tempo, a laranja estará repleta de gordura, retirando tudo de sua panela. Dessa forma, você terá uma feijoada light, mas com alteração no gosto comum.  É importante que o processo seja correto.

Também é verdade que a laranja pode ajudar na digestão. A feijoada costuma ser um prato muito gorduroso e “pesado”. A digestão demoraria mais tempo, contudo, com o auxílio de uma laranja, o organismo pode começar a responder de uma melhor maneira.

Prato popularmente brasileiro.
Feijoada (foto: reprodução)

A laranja é rica em fibras, elas ajudam na organização do sistema digestivo. Consequentemente, comer uma laranja após a feijoada ou qualquer outra refeição, te ajuda a ter um funcionamento muito melhor. Então na hora de preparar o prato, não se esqueça de passar na frutaria e comprar um saco de laranjas.

As calorias de uma feijoada não podem ser intensas, não pense que a laranja pode diminui-las. O único processo que realmente pode ter eficiência é comer laranja depois. Não tem influência alguma ao efeito das calorias no seu corpo, claro que um prato imenso de feijoada vai te fazer engordar.

A laranja só pode amenizar problemas digestivos. A dica que damos é para não abusar. Ou também, ter uma alimentação saudável diariamente, lembrando que o mais importante não é a feijoada em si, uma vez na semana ou no mês. Se a sua alimentação for saudável nos demais dias, porque não comer o suficiente em um?

Engordar é um processo que se deve a ingestão de carboidratos, agregados a uma sucessão absurda de gorduras. Se diariamente, você faz ingestão de muita gordura e carboidratos, o seu corpo responderá a isso. Não importa se você comeu ou não uma laranja depois da feijoada.

Tenha uma alimentação balanceada, pratique exercícios físicos e beba dois litros de água por dia. Esses três pilares básicos, podem mudar não só o seu corpo, mas também sua mente. Impedirão também que a “culpa” tome conta nos dias felizes em que se reunir com a família ou os amigos para  comer uma feijoada.