UNIRIO GASTRONOMIA

A Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro possui uma ampla infra-estrutura e oferece multiplicidade em cursos de graduação e pós-graduação. O Curso de Extensão em Gastronomia vem sendo bem um dos cursos mais requisitados na Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

Localização da UNIRIO:
A Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro está localizada na Avenida Pasteur nº 296 no bairro da Urca, embora outros polos de ensino da faculdade estejam localizados em outras áreas da cidade.

Endereços dos polos de ensino da UNIRIO:

Campus 296 – Prédio da Reitoria
(Prédio da Nutrição & Prédio da Enfermagem)

CCJP
(Centro de Ciências Jurídicas e Políticas) Endereço- Rua Voluntários da Pátria/107 Bairro- Botafogo
Av. Pasteur, 296 – Urca

Campus 458 – CCET, CCH
Endereço- Avenida Pasteur/458 Bairro- Urca

CCBS
(Centro de Ciências Biológicas e da Saúde)
Endereço- Rua Silva Ramos/32 Bairro- Tijuca

Campus 456 – CLA
(Centro de Letras e Artes)
Endereço- Avenida Pasteur/436 Bairro- Urca

Informações sobre o Curso de Gastronomia da UNIRIO:

Estrutura do Curso de Gastronomia da UNIRIO:
O Curso de Gastronomia da Unirio é dividido em módulos, que são: Módulo Básico, Módulo Avançado e Módulo Master.

Duração dos Módulos do Curso de Gastronomia da UNIRIO:

  • Módulo Básico: Duração aproximada de 08 semanas
  • Módulo Avançado: Duração aproximada de 25 semanas
  • Módulo Master: Duração aproximada de 40 semanas

Carga Horária do Curso de Gastronomia da UNIRIO:

  • Módulo Básico:Carga horária de 48 horas
  • Módulo Avançado: Carga horária de 288 horas
  • Módulo Master: Carga horária de 900 horas

Objetivo do Curso de Gastronomia da UNIRIO:
Formar, aperfeiçoar, capacitar e atualizar profissionais para as áreas de atuação voltadas a gastronomia, proporcionando ainda muitas oportunidades no amplo e vasto mercado de trabalho voltado para área da alimentação.

Disciplinas oferecidas no Curso de Gastronomia da UNIRIO:
(Disciplinas distribuídas nos três módulos do curso)

  • . Dietética & Nutrição
  • . Conservação dos Alimentos & Higiene
  • . Noções de Administração de Material
  • . Relações Humanas
  • . História da Alimentação
  • . Gestão de Negócios
  • . Abrangência da Gastronomia & Terminologia
  • . Curso Prático de Cozinha- I
  • . Curso Prático de Cozinha- II
  • . Curso Prático de Cozinha- III
  • . Estruturação de Cozinha- I
  • . Estruturação de Cozinha- II
  • . Bebidas- I
  • . Bebidas- II -Enologia
  • . Estágio Supervisionado

GASTRONOMIA SÃO PAULO

Os cursos voltados para área gastronômica, vem sendo um dos mais requisitados nas universidades, faculdades e instituições especializadas em oferecer cursos de gastronomia. Nessas instituições especializadas em oferecer cursos na cidade de São Paulo, são encontrados cursos de graduação, pós-graduação, tecnológico e bacharelado em gastronomia.

Essa procura pelos cursos voltados para área da gastronomia se dá, pois a cada dia que passa, o mercado de trabalho oferece mais oportunidades de emprego. O mercado de trabalho a cada dia vem valorizando pessoas que possuem formação na área da gastronomia. Os cursos de gastronomia oferecidos nas instituições de ensino na cidade de São Paulo, podem ter períodos variados, que geralmente varia entre 2 ou 4 anos.

Em São Paulo os cursos de gastronomia podem ser encontrados nas seguintes instituições especializadas em oferecer cursos de formação:

Hotec
Universidade Metodista
Universidade Anhembi Morumbi
Centro Universitário Senac
Unimonte/Centro Universitário Monte Serrat
Universidade São Camilo
USC/Universidade Sagrado Coração
FAMESP/Faculdade Método de São Paulo
UNICSUL/Universidade Cruzeiro do Sul
FMU/Centro Universitário das Faculdades Metropolitanas Unidas
UNISANTOS/Universidade Católica de Santos
UNORP/ Centro Universitário do Norte Paulista
Unifev/Centro Universitário de Votuporanga
UNIVAP/Universidade do Vale do Paraíba
BarãoTEC/Centro de graduação Tecnológica Barão de Mauá

UNIRB SALVADOR

A Faculdade Regional da Bahia a UNIRB possui uma ampla e moderna infra-estrutura, oferecendo aos alunos salas amplas e bem equipadas. A UNIRB oferece multiplicidade de cursos de graduação e cursos de pós graduação, com professores altamente qualificados, oferecendo aos alunos os melhores métodos de ensino.

A UNIRB está localizada na Avenida Tamburugy, número 474 no bairro de Patamares em Salvador. A Faculdade UNIRB em Salvador disponibiliza seu site nas redes sociais, onde no mesmo o internauta pode obter informações sobre os cursos oferecidos, valores de mensalidade e fazer o agendamento da sua inscrição para o vestibular.

Cursos de Graduação oferecidos na UNIRB em Salvador:

  • Administração Pública
  • Administração de Empresas
  • Biomedicina
  • Análise e Desenvolvimento de Software
  • Direito
  • Ciências Contábeis
  • Engenharia Química
  • Educação Física
  • Engenharia de Produção (em energia)
  • Engenharia Sanitária e Ambiental
  • Fisioterapia
  • Enfermagem
  • Gastronomia
  • Fonoaudiologia
  • Nutrição
  • Jornalismo
  • Psicologia
  • Pedagogia
  • Segurança no Trabalho
  • Odontologia
  • Turismo
  • Serviço Social
  • Redes de Computadores
  • Radiologia

Cursos de Pós-graduação oferecidos UNIRB em Salvador:

  • Administração de Cidades Ênfase em Controladoria
  • Direito Processual
  • Distúrbios Metabólicos e Qualidade de Vida
  • Educação Física Escolar
  • Fisioterapia em Unidade de Terapia Intensa
  • Gerontologia
  • Gestão da Educação e dos Sistemas de Ensino
  • Neonatologia
  • Oncologia
  • Personal Trainer
  • Psicologia Jurídica
  • Reabilitação Cardiovascular
  • Saúde Pública com Ênfase em PSF

Administração Pós graduação

A graduação no curso de Administração tem sido de grande valor dentro do mercado profissional, pois a pessoa formada nessa área abrange um conhecimento bastante amplo de vário setores. É apto para o gerenciamento dos recursos humanos, de materiais e também das questões financeiras de uma organização. Além de ser o responsável por planejamento de estratégias necessárias para o bom desempenho da instituição, bem como o gerenciamento do seu cotidiano.

Um bom administrador pode contribuir para a análise, definição e cumprimento das metas estabelecidas. Em maioria dos os departamentos há participação da administração, desde os recursos utilizados, às relações entre a empresa e seus empregados, ainda participa de processos de seletivos,como admissão e demissão, entre outras questões. Ao se graduar, o bacharel em administração pode aperfeiçoar seus conhecimentos realizando uma Pós-graduação em administração.

Inúmera instituições de ensino oferecem o curso que também é direcionado para profissionais de outras áreas como Relações Públicas, Marketing, Logística, Turismo entre outros. A administração é importante para todas as áreas de formação, pois utiliza uma abordagem que une a teoria com a prática, e isso é fundamental para qualquer profissional. Mais especificadamente, a Pós em Administração tem a finalidade de promover maior experiência gerencial para quem deseja empreender ou atuar na carreira executiva com maior segurança.

pos adm
Com o crescimento da economia e devido a necessidade de melhoria nos processos produtivos, a maioria das empresas existentes mantêm em alta a demanda pelo profissional formado em administração.

O curso de Pós forma executivos adequados para o mercado de trabalho, aplicando técnicas para aprimorar as habilidades gerenciais de liderança, visão estratégica e muita comunicação interpessoal. O estudante deve absorver todas as instruções para que tenha capacitação em enfrentar o mercado dessa área que tem sido muito concorrido devido a globalização, mudanças de conceitos, inserção de novos métodos, de recursos tecnológicos e etc.

Entre as disciplinas administradas durante o curso estão a Avaliação de Investimentos, Pesquisa Avançada, Direção Estratégica nas Organizações, Análise Estatística e Metodologia da Pesquisa em Administração. A grade de estudos é estipulada de acordo com a regra interna de cada instituição de ensino, como acontece com a metodologia e emprego de diferentes profissionais que ocupam o corpo docente responsável pela Pós-Graduação.

Para realizar uma Pós-Graduação em Administração basta solicitar a matricula na instituição que oferece o curso, o processo é simples. No entanto, há instituições que requerem a participação de um processo seletivo onde aplicam provas de conhecimentos gerais ou mesmo de línguas. Ainda é cobrado uma taxa de inscrição que varia de R$30,00 a R$200,00. Já o preço do curso inteiro pode ser encontrado de R$ 11 mil à R$24 mil, de acordo com o tipo e localização da instituição.