Receitas
Várias donas de casa estão sempre procurando receitas deliciosas que incluem o frango como parte do prato. Ele é uma das aves mais comuns utilizadas em inúmeras receitas caseiras como tortas, suflês, strogonoff e outras. Nós indicaremos várias delas, todas a base da carne branca.
As receitas são para todos os horários, desde o café da manhã como tortas, até os grandes almoços em família no domingo, com deliciosos suflês. É possível que você faça mais de 200 receitas diferentes com esse tipo de carne, confira:
- Gratinado de batata e frango
- Suflê de frango e milho verde
- Suflê de frango comum
- Puchero de galinha
- Ensopado de frango
- Sopa de milho com frango
- Frango com castanhas de caju
- Torta de frango
- Frango assado
- Peito de frango ao molho de vinho do porto
- Bolo de frango com requeijão e azeitona
- Frango caipira com quiabo
- Quiche de quinua com frango
- Sopa de palmito com frango
- Canja especial
- Caldo de frango
- Pastel de frango
- Quibe de frango
- Frango grelhado ao molho cítrico
- Frango ao molho de cachaça
- Grão de bico com frango
- Nugget de frango com cenoura
- Salada de frango
- Salpicão
- Empadão de frango
- Gratinado de abóbora e frango
- Mousse de frango
- Bolinhas de frango
- Empadinha de frango
- Coxinha de frango
- Frango na crosta de queijo
- Rocambole de frango
- Barbecue Chicken
- Frango com mandioca
- Frango ao creme de leite
- Frango à indiana
- Arroz de forno com frango
- Espetinho de frango
- Filé de frango ao molho de framboesas
- Frango oriental
- Frango com curry verde
- Cestinha de frango
- Sushi de frango
- Frango com maçã e ervas
- Torta bolinha recheada de frango
- Bolo de frango com legumes
- Frango agridoce
- Panqueca de frango
- Pão de batata com frango
- Pizza de frango com catupiry
- Sanduíche de frango no forno
- Carolinas de frango
- Feijoada de frango
- Torta de frango com massa de fubá
- Cuscuz de frango
- Frango xadrez
- Crispes de frango
- Frango ao molho madeira
As receitas em possibilidade são inúmeras. Lembrando sempre que é possível dar um toque especial a cada uma delas, adicionando um tempero de sua preparação ou até mesmo trocando alguns ingredientes. Tudo ficará saboroso e algumas receitas são extremamente fáceis, como a que indicaremos abaixo.
Frango com catupiry e batata palha
- Sobrecoxa ou peito de frango cozido
- 1 cubo de caldo de frango
- 1 cebola
- 1 lata de molho de tomate
- Sal a gosto
- Batata palha
- Catupiry (250g)
- Queijo ralado (230g)
Modo de preparo
Em uma panela quente, adicione a cebola junto com uma porção pequena de óleo e deixe refogar. Depois disso, acrescente o frango e espere que até que crie uma espécie de caldo. Misture bem. Um tempo depois, adicione o molho de tomate e continue mexendo sem parar.
Depois de terminado o molho, desligue o fogo e utilize um refratário ou forma para montar. Dentro do refratário, despeje todo o frango e depois acrescente o catupiry, por fim, basta adicionar a batata palha e deixar no forno por cerca de 20 minutos. A batata pode ser colocada já no prato, embaixo ou por cima do catupiry, fica a sua escolha.