Na gravidez pode comer pimenta

A gravidez é um período tanto de felicidades como de certas dificuldades não só para mulher mas para o casal que decidiu enfrentar juntos o desafio de ter uma criança. As mulheres geralmente ficam mais propícias a picos emocionais devido a grande atuação hormonal exercida nesse períodos, além de sofrerem algumas complicações cotidianas e terem muitos desejos.

Essa situação já bastante conhecida pelos homens por um simples fato de experiências milenares e pela exploração do tema pela mídia tanto em programas de informação como em filmes e séries de comédia. Contudo, o saber científico com o tempo informou as pessoas a respeito dos cuidados a serem tomados durante a gravidez para evitar má formação e complicações gerais tanto no bebê como na mãe.

pimenta
A pimenta não faz mal ao bebê.

Diante dessas informações criou-se muitos mitos populares que condenam algumas atitudes e hábitos das mães durante esse período da vida. Principalmente a respeito da alimentação das mulheres na gravidez, as pessoas começaram a criar listas que proíbem certos tipo de alimentos.

Tenda a pimenta como um dos itens que se destacou e ganhou lugar da lista de alimento proibidos para as gestantes com a suspeita de fazer mal ao bebê. Porem, na verdade a pimenta não faz mal algum para formação da criança no ventre da mãe ou qualquer outra complicação ao feto – exceto em excesso. O que pode acontecer é que a ingestão da pimenta possa fazer mal a mãe.

A pimenta fará um efeito ruim para a gestante. Normalmente a ingestão de alimentos apimentados provoca lentidão no intestino, refluxo, azia, gases e aumenta as dores de hemorroidas já comuns na gravidez. Por isso, a ingestão de pimenta não é muito proveitosa para as mulheres que gostam de alimentos mais “quentes”.

O recomendado é que se coma de tudo o que é saudável. Caso tenha desejos por coisas muito salgadas, doces ou gordurosas, a gestante pode comer sem problemas, contanto que não seja em excesso.

COMO FAZER CARNE DE PANELA

A carne de panela é um prato muito gostoso e que é feita na panela de pressão, para que a carne fique mais macia e e cozinhe mais rápido. Podemos aumentar alguns ingredientes e temperos como coentro,  orégano, pimenta, cheiro verde e outras coisas que podem deixar o sabor ainda mais gostoso. Para quem gosta de cozinhar inventar é o segredo de uma boa comida.

Ingredientes

1kg de carne (acém patinho lombo de porco)
8 cebolas grandes cortadas em rodelas
3 ou 4 cubos de caldo de carne
Temperos adicionas
Óleo

Modo de Preparo

Cortar cebolas e colocar dentro da panela de pressão, colocar um cubo de caldo de carne e depois colocar mais cebolas, em seguida coloque a carne, e mais uma vez coloque outro cubo de caldo de carne, e se for do seu gosto pode colocar mais cebola, caso se não coloque um pouco de óleo, temperos como orégano, manjericão ou tempero feito em casa.
Dar uma mexida com uma concha e depois tampar a panela de pressão,sem adicionar água, deixar mais ou menos uns 25 minutos, depois de esperar podemos abrir a panela e  verificar se a carne cozida e mole, senão deixar mais uns 10 minutos
Está pronta uma carne saborosa, prática e rápida de fazer
Se quiser pode, depois da carne pronta adicionar umas batatas em rodelas e deixar mais uns 10 minutos no fogo

A carne de panela é uma receita antiga e pode ser feita com outras carnes que cozinhada na panela de pressão fique macia. Pode ser feita de várias formas com batatas, cenoura, vai muito do gosto de quem está fazendo.