Se você quer aprender a fazer pimentão recheado, acompanhe este artigo e fique por dentro da melhor maneira de como preparar a receita.
Pimentão recheado
O pimentão recheado é uma receita feita, principalmente, em almoços de domingo. A maneira de fazer o mesmo é muito simples e um tanto prazeroso, assim como compartilhar bons momentos com a família.
Você irá precisar de alguns ingredientes, um pouco de tempo e muito amor. A dedicação é o ingrediente mais importante em uma receita. Quanto mais se dedicar á fazê-la, melhor será o resultado. Procure sempre manter-se inspirada durante o preparo dos alimentos.
Pimentão Recheado (Foto: Reprodução)
Ingredientes
► 02 pimentões
►01 cebola picada
► 01 tomate picado
► Alho
► 500 gramas de carne moída
► 01 maço de cheiro verde
► 01 lata de extrato de tomate
Modo de preparo
O modo de preparo é muito fácil. Antes, você precisa tirar o miolo dos pimentões. Deixe-os em uma assadeira, enquanto prepare o restante dos ingredientes. Para o recheio, você precisa de uma panela e uma colher de sopa de óleo. Espere esquentar e acrescente o alho.
Depois de dourar o alho, acrescente a carne moída e deixe que ela seque a água que há nela mesmo. Depois disso, coloque cebola e dois minutos depois o tomate. Quando estiver cozido, acrescente o extrato de tomate e pouca água. Não é interessante que deixe caldo na carne, deixe-a fritar.
Agora é só montar. Dentro da assadeira, coloque a carne moída nos pimentões até que fiquem “cheios”, em seguida leve-os ao forno e deixe por cerca de 30 a 45 minutos. Por fim, coloque o cheiro verde e sirva com arroz branco. É ideal para ser acompanhado com vinho.
O kiwi é uma das frutas mais exóticas, mas fácil de ser encontrada em supermercados. Para melhor entender sobre a mesma e saber mais sobre os seus benefícios, confira nessa matéria e aprenda uma receita saborosa e saudável de Kiwi com morango.
Kiwi
O kiwi, chamado também de quiuí (escrita portuguesa), é uma exótica fruta exótica originaria da China. Sua capacidade de reprodução e vida ocorrem, principalmente, em lugares de ambiente temperado. A fruta tem um formato oval, de casca marrom claro e uma fina pelugem.
Sua cor é verde, com traços bonitos e de aparência cuidada. Também observaremos algumas sementes na cor preta. A fruta é rica em vitamina C e outras substâncias nutritivas como potássio, cálcio e fósforo. Outro nutriente importante é a pectina, a fibra é responsável por controlar os níveis de colesterol encontrados no sangue.
Não há uma quantidade elevada de calorias. A cada 100 gramas da fruta é equivalente a 50 calorias. Por obter um teor cítrico considerável, apresenta um gosto levemente azedo. Suas formas de preparação são variadas, contudo, é muito usado para o preparo de saladas, sorvetes e sucos.
Classificação científica
Kiwi (Foto: Reprodução)
» Família: Actinidiaceae
» Gênero: Actinidia
» Divisão: Magnoliophyta
» Reino: Plantae
» Ordem: Ericales
» Classe: Magnoliopsida
Por apresentar uma consistência cremosa e levemente azeda, é considerada uma das frutas mais refrescantes. Tem ação antioxidante, além de prevenir algumas doenças cardiovasculares, foro intestinal e cancro.
Também é recomendada por vários médicos, para ser consumida durante o período da gravidez. Isso porque a fruta apresenta papel importante na formação do material genético, criando anticorpos. Contudo, é necessário que faça essa ingestão quando o alimento ainda estiver cru.
O período de colheita do Kiwi ocorre, principalmente, no mês de Outubro. É possível que em algumas regiões esse tempo se estenda até o mês de Maio. Ao comprá-la em supermercados, é interessante que aperte a fruta com o polegar, isso para testificar de que a mesma esteja em seu ponto ideal de consumo.
Sobremesa fácil com kiwi
Receita de morangos com kiwi
Sobremesa de morango com kiwi (Foto: Divulgação)
Você precisará de:
»02 Bandejas de morango
»04 Kiwis
»01 Lata (ou caixinha) de creme de leite
Modo de preparo:
Depois de retirar a casca do kiwi, corte a fruta em rodelas razoavelmente (de espessura) grossas. Com os morangos, faça o mesmo. Para a decoração, é indicado que deixe cerca de 4 morangos inteiros. Escolha sempre o creme de leite sem soro.
Bata ele no liquidificador com dois morangos, ficará uma espécie de pasta. Essa você servirá uma colher em cada prato ou taça de sobremesa. Junte os morangos e kiwis de forma que as frutas fiquem intercaladas. Se achar necessário, você pode riscar o prato de sobremesa com leite condensado ou calda de morango.
A porção serve de 2 a 4 pessoas. O tempo de preparação é instantâneo e você poderá servir como sobremesa depois de qualquer refeição. É considerada uma sobremesa de baixo índice calórico. Vale a pena experimentar!
Preparar uma picanha assada é simples. Para conferir uma receita sugerida pela Dicas Free, acompanhe os passos a serem dados neste artigo e também os acompanhamentos corretos dessa carne.
Picanha
A picanha é uma deliciosa carne, conhecida em muitos países. Ela é um prato maravilhoso. O preparo da mesma é algo bem simples. Os ingredientes usados são somente temperos. Algumas pessoas optam por fazê-la somente com sal grosso.
Sua carne é apreciada, principalmente, por ser macia e razoavelmente adocicada. De maneira que agrada os paladares mais sofisticados. É usada em jantares muito importantes e é a carne mais pedida em churrascarias. Descubra agora como preparar a sua picanha em casa.
A picanha é uma das carnes mais pedidas nas churrascarias. (Foto: Reprodução)
Ingredientes
► Pedaço da Picanha
► Sal grosso
► Batatas (se preferir)
Como preparar?
Em uma assadeira, pegue o pedaço de picanha e a abra. Depois disso, escolha os temperos que usará. Algumas pessoas optam por colocar condimentos, folhas de louro, manjericão e outros. Basicamente, você precisará de sal grosso ( se necessário). Ao abri-la coloque levemente o sal.
Espalhe bem, o sal grosso tende a derreter durante o cozimento. Por isso, ao colocar não exagere. Calcule a média exata, para o tamanho do pedaço de picanha. Depois disso, basta embala-la em um papel alumínio e levar ao forno por cerca de 1 hora e 30 minutos.
É importante que você fique atento ao cheiro, quanto mais acentuado e bom estiver, mais perto do cozimento final estará. Contudo, deixe o tempo necessário para evitar que fique crua. Depois disso, basta servir com salada a gosto e arroz branco. Indicamos que acompanhe com vinho.
As batatas podem ser acrescentadas durante o período de assar a carne. Elas devem estar descascadas e cortadas em pedaços iguais. Para temperá-las, basta acrescentar condimento nas mesmas. Nesse caso, você também precisará usar sal em pó.
A receita de molho branco feito com farinha de trigo e leite. E fácil e prático. Para saber como prepará-la, confira nesta matéria deliciosa.
Molho branco
O molho branco geralmente é usado em pratos como lasanha, macarronada, entre outros que envolvem massas. Seu preparo é fácil, prático e deixa tudo muito gostoso. Para preparar um molho branco, você precisará de alguns ingredientes, temperos e ainda uma panela antiaderente.
Antes de começar todos os processos, pique todos os ingredientes. Assim terá mais agilidade na cozinha. Após de tudo pronto, vamos aos ingredientes:
Ingredientes
Molho Branco (Foto: Reprodução)
» Cebola
» Alho
» Sal a gosto
» Queijo Parmesão
» Farinha de trigo
» Leite
» Creme de leite
» Caldo de galinha
» Margarina
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes próximos de você. Leve uma panela funda ao fogo, em chama bem baixa. Despeje uma colher de margarina e deixe que essa faça o processo de derretimento, em seguida coloque para refogar o caldo, 1 dente de alho picado (em cubos minúsculos), sal e cebola.
Enquanto isso, leve ao liquidificador quatro colheres de farinha de trigo e um copo americano de leite. Depois de bater, ela ficará como um líquido grosso. Despeje o conteúdo na panela onde está refogando os demais ingredientes e não pare de mexer.
A tendência é que esse mesmo líquido engrosse, semelhante a uma pasta. Para que isso não ocorra, procure acrescentar leite. Quando já estiver “cozido” deixe-o esfriar por apenas 5 segundos e o despeje em um liquidificador. Insira também o creme de leite e o parmesão.
Experimente para certificar de que não é necessário mais sal e então bata. Depois disso, leve novamente ao fogo, mas deixe por pouco tempo. Dois minutos é necessário para derreter o queijo. Despeje o conteúdo numa panela e jogue mais queijo parmesão, poderá ser servido com molho bolonhesa no macarrão.
O cuscuz feito no microondas tem poucas diferenças em preparo, do quê o cozimento “normal”. Saiba como preparar essa deliciosa receita, através deste artigo!
Cuscuz recheado
O cuscuz é mais consumido no nordeste e norte do país, é uma comida de origem árabe que se consagrou no Brasil. Ele é feito a partir de farinha de milho. Dentro deste é possível que você coloque alguns recheios como carnes, legumes e os mais variados temperos. Hoje em dia, tem até mesmo uma panela própria para o preparo da receita.
Os acompanhamentos geralmente são: ovos, queijo, manteiga e carne seca. Esses são utilizados para o preparo da receita tradicional. O cuscuz é comparado a um bolo, salgado e com recheio, deve ser preparado ao fogo, mas também há receitas próprias para o microondas.
No microondas?
Para preparar a receita no microondas, deve ter muito cuidado para não exceder o tempo e ainda se certificar de que houve o cozimento por completo. Para o preparo, utilize os seguintes ingredientes:
Cuscuz Recheado (Foto: Divulgação)
» Farinha de milho
» Água
»Presunto
» Mussarela
» Tomates picados
» Cebola picada
» Manteiga
»Sal a gosto
» Cheiro verde
» Cebolinha a gosto
A quantidade de cada ingrediente, deve ser calculada de acordo com o tamanho da massa que preparar. Basta medir (tecnicamente) o quanto utilizará de cada ingrediente em sua receita.
Modo de preparo
Para preparar, é muito simples, basta somente colocá-lo em um recipiente de vidro ou plástico a farinha de milho misturada com a água, e deixá-las descansar por 5 minutos. Acrescente primeiramente a cebola picada, cebolinha e os demais ingredientes, deixando apenas o cheiro verde.
O vasilhame que utilizar para o preparo, deve ter forma redonda e caber perfeitamente dentro de seu microondas. Antes de despejar a massa, você deve umedecer essa mesma vasilha. Despeje delicadamente a massa com a mistura. É indicado que (dependendo do tamanho do seu cuscuz) você deixe cerca de 2 minutos e 30 segundos.
Após esse período, basta retirar do vasilhame e despejar em seu prato. Acrescente a manteiga e uma fatia de mussarela. O prato pode ser degustado com acompanhamento de um suco. A decoração pode ser feita com legumes e com o que desejar.
Para preparar uma receita de perna de leitão assada, basta clicar aqui e conferir a receita completa para surpreender sua família nos almoços de domingo!
Perna de leitão assada no forno
Perna de leitão assada é uma receita muito preparada nos finais de ano e de semana. As vezes, você quer elaborar um prato delicioso para receber seus convidados, ou até mesmo surpreender a família. Assar um pernil é uma tarefa demorada e um tanto trabalhosa, por isso a dica é começar o quanto antes.
Se deseja servir seu almoço 13:00h da tarde, procure começar os preparo ás 11:00h da manhã. Um dia antes, ou na noite anterior, você precisará temperar o pernil com alho e outros condimentos e até mesmo alguns molhos que darão total diferença no sabor final.
Existem muitos temperos que podem ser usados, bem como tomilho, cheiro verde, cebola, alho, molho shoyo, molho de olho e até mesmo pimenta. A dica é fazer um grande tempero misturando todas essas opções e então fazer pequenos furos no pernil até que ele esteja pronto para receber o tempero. Sal á gosto.
Receita
Perna de porco com batatas – receita para datas especiais (Foto: Divulgação)
Ingredientes
• Pernil de porco
• Batatas em pedaços
• Vinho branco (dois copos)
• Banha (duas colheres)
• Dentes alho (seis)
• Folha de louro (quantas desejar)
• Tomilho em pó
• Alecrim
• Sal á gosto
Modo de preparo
Antes de mais nada, será necessário temperar o pernil. Para que fique mais fácil o acesso do tempero dentro da carne, procure fazer furos, numa largura que permita a entrada completa do tempero utilizado, o deixe em uma bacia ou espaço bem amplo. Depois disso, vá preparar o tempero.
Misture todos os ingredientes acima e faça uma pasta desses. Você poderá batê-los no liquidificador para que fique melhor a entrada no pernil. Cuidado com o sal e preste atenção na quantidade de tomilho que usará. Descasque logo após as batatas e as coloque em outra vasilha.
Depois disso, as parta em pedaços iguais. Para montar o pernil e assar é muito simples. Procure uma forma ou vasilhame (que leve ao fogo) e despeje um pouco (muito pouco) de tempero espalhando-o por todo o fundo da forma. Depois disso, coloque inteiro o pernil com vários buracos.
Logo após, basta despejar o tempero por cima do pernil. Quanto mais líquido ele estiver, melhor para espalhar. Depois de tudo pronto, coloque as batatas nos espaços que sobrarem na forma. Leve ao fogo e deixe assar por cerca de 2 a 3 horas. Fique atento para não deixar a carne crua.
Por fim, para deixar a pururuca (o que fica muito saboroso). Esquente uma grande quantidade de banha de porco, ela precisa estar numa temperatura bastante elevada, assim que estiver fervendo, retire do fogo e despeje por cima do pernil já assado. Fica maravilhoso e sua família irá aprovar!
Se você ainda não sabe como queimar açúcar no microondas, acompanhe este artigo que explicará quais os procedimentos seguir para fazer caramelo.
Queimar açúcar
Queimar açúcar (caramelo) é algo bastante simples que podemos fazer em qualquer fogão. Não há muito segredo, basta somente deixar que ela se dissolva dentro de uma panela em banho maria ligada ao fogo. Contudo, há muitas pessoas que desejam ter a opção de fazer o mesmo processo através de microondas. Explicaremos.
Obviamente, os únicos ingrediente de que você precisará são o açúcar e a água. A quantidade dependerá exclusivamente do que você quer fazer. Antes de mais nada, procure uma vasilha que seja de um vidro resistente e acrescente a ela, o açúcar e a água. Ambos devem ser equivalentes um ao outro.
Depois disso, procure colocar no microondas e deixe por cerca de 12 minutos (dependendo da quantidade). O período de tempo também pode se alterar devido a potência do microondas e espaço encontrado dentro do recipiente onde depositou o açúcar juntamente com a água.
Caramelo, queimar açúcar no microondas (Foto: Reprodução)
Cuidados
Você precisará tomar alguns cuidados para que seu caramelo fique apresentável. A temperatura do microondas deve estar correta e jamais deverá ultrapassar o tempo necessário. Quando isso acontece, a cor do caramelo se torna escura e consequentemente seu gosto carregado por um amargo.
A primeira vez, pode ser trabalhosa e seu caramelo só servirá de experiência. Contudo, a prática faz com que você chegue onde deseja e faça cada vez melhor seu caramelo. Fique atento ao limite de tempo e observe a quantidade de água e açúcar. Com toda certeza terá um delicioso açúcar queimado para usar em suas receitas!
Para saber mais informações sobre o crescimento dos fios, ou como fazer para que eles tenham um aumento significado no tamanho, acompanhe este artigo e fique por dentro das principais dicas.
Crescimento dos cabelos
Um dos principais motivos do descontentamento de mulheres em todo o mundo é a demora para o crescimento dos cabelos. Em média, os estudos comprovam que os cabelos crescem apenas 1 centímetro por mês. Quando não há esse considerável crescimento mensalmente, há algo de errado.
Muitos fatores podem influenciar na falta de crescimento dos fios. Contudo, há muitas receitas para quem deseja ajudar o organismo. Além de medicamentos manipulados, também é possível que você prepare algumas receitas caseiras, daremos as coordenadas a seguir:
Receita
Óleo de jojoba (1 colher)
3 folhas de Babosa (aloe vera)
15 gotas de óleo de alecrim
10 gotas de óleo de cedro das atlas
Para preparar é muito fácil. Basta retirar o gel localizado dentro das folhas de babosa e misturar o mesmo a outros ingredientes. Bata no liquidificador e deixe descansar por 5 minutos. Depois disso, pegue o creme pastoso e faça massagens circulares no couro cabeludo.
O creme também pode ser conservado, se for derramado em um pote de cor escura. O crescimento pode até dobrar dependendo da pessoa em si. Muitos fatores hormonais também podem influenciar. Alguns hábitos também ajudam no crescimento dos fios, sendo esses:
Dicas
Massagear o couro cabeludo durante a lavagem do cabelo
Evitar o uso de cremes ou condicionadores no couro
Enxaguar bem
Desembaraçar todos os fios depois do banho
Hidratar (em casa) uma vez por semana
Cuidar da alimentação
Beber 2 ou 3 litros de água diariamente
Não fumar ou consumir drogas em exagero (sejam essas remédios ou até mesmo lícitas)
Tomar banhos frios ou mornos
Os bons hábitos, são eficazes e certamente importantes para o crescimento dos cabelos, a alimentação correta, combinada com a prática de exercícios faz bem ao corpo de forma geral. Algumas farmácias manipuladoras também fazem remédios especializados para o crescimento dos cabelos.
Produtos
Os produtos das referentes marcas são próprias para o crescimento.
Seda – R$5,60
Kelma – R$8,00
L’oréal –R$109,90
Fina Flor –R$2,00
Garnier – R$4,90
Avon –R$20,00
Embelleze – R$16,00
Os produtos geralmente estão concentrados em ferro, vitaminas e os nutrientes necessários para a vida saudável dos seus cabelos. Evite química e siga a linha de tratamento da marca que desejar. Em breve, seus cabelos estarão mais macios, sedosos e longos!
Se você está interessada em surpreender sua família nesse natal com uma maravilhosa receita de panetone, acompanhe este artigo e fique por dentro do processo de criação do chocotone de sorvete de chocolate.
Chocotone de sorvete de chocolate
Quando chega a época natalina, nós tendemos a preparar todas as guloseimas de Natal para surpreender a família. Com a casa cheia no dia da ceia, obviamente será necessário superar as expectativas de seus convidados. Embora pareça bastante complicado, o chocotone de sorvete é muito simples de ser feito.
Para facilitar as coisas, basta comprar os produtos já prontos. Dessa maneira, a receita se tornará muito rápida e deliciosa! Estipula-se um tempo referente a apenas 15 minutos para fazer seu chocotone de sorvete. Você precisará fazer a compra dos seguintes alimentos.
Chocotone de Sorvete (Foto: Divulgação)
Ingredientes
01 Panetone
01 Pote de sorvete de chocolate (o sabor pode ser alterado)
03Barras de chocolate (amargo ou meio amargo)
Modo de preparo
Primeiramente, procure deixar sobre a mesa:
01 Faca (grande) de pão
01 Colher de sopa
Ingredientes necessários
Tábua de vidro
Depois de separar tudo aquilo que usará, comece o procedimento. Primeiramente, sobre a tábua de vidro coloque o seu panetone. Depois de retirá-lo do pacote plástico e do papel no qual vem embalado, basta cortar com a faca grande de serra o fundo e deixá-lo separado.
Logo após, vire-o de cabeça para baixo e comece (com delicadeza) a retirar todo o miolo. Quando este processo estiver terminado, venha com o sorvete (que deverá estar menos congelado) e encha o panetone. Assim que tiver terminado tampe com o pedaço cortado no começo, leve-o rapidamente a geladeira e siga para os demais procedimentos.
Cobertura
Por fim, leve duas barras de chocolate ao fogo. Para que não grude, despeje apenas uma colher de chá de margarina (opcional) e deixe que o chocolate derreta sozinho, mas fique de olho para que não “evapore”. Retire novamente o panetone recheado da geladeira e depois que o chocolate estiver levemente morno despeje-o sobre o mesmo.
Para finalizar o processo, basta somente deixá-lo dentro da geladeira para que o chocolate fixe e o sorvete não derreta. A receita é muito simples e pode ser feita por qualquer um. Não demora mais que 15 minutos e serve cerca de 4 a 5 pessoas. Com a barra de chocolate que sobrar, faça lascas e enfeite o prato!
