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janeiro 30, 2015

Receita de bolo de caneca

O bolo de caneca é uma receita simples que leva pouco mais de 3 minutos para ficar pronto, diferentemente dos tradicionais bolos (que gastam em média de 30 à 45 minutos). O mais interessante é que é levada ao microondas com caneca e tudo. Em pouco mais de 3 minutos está pronto, com o mesmo sabor e textura de um bolo levado ao forno.

Viu quanta praticidade? Acompanhe-nos agora e aprenda esta deliciosa e prática receita.

Preparo

Antes de iniciar o preparo, saiba que a caneca deve ser alta, você corre o risco da massa derramar enquanto estiver no microondas.

Mãos à massa!

» Adicione 1 ovo com gema e clara, com um garfo bata como se estivesse fazendo um omelete.

» Em seguida, adicione 2 colheres de sopa de óleo e bata mais um pouco.

» Acrescente 3 colheres de sopa de chocolate em pó e misture novamente.

» Por fim, utilize mais 4 colheres de açúcar e 5 colheres de farinha de trigo, misture bem até ficar homogêneo.

Ao colocar o fermento tome cuidado, sem excessos, uma colher pequena é o suficiente. Adicionado à caneca, é só mexer e levar ao microondas. Deixe no aparelho por três minutos, caso não esteja bem cozido ou fora do seu agrado, deixe um pouco mais. Estando pronto é só servir!

Observação: Trata-se de uma receita individual. Ao levar a massa no microondas, deixe-o em máxima potência.

Dica: Sobre a massa, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro, rechear com creme branco ou até usar chantily. Huuuuuummmmmm, abuse da sua criatividade e bom apetite!

janeiro 26, 2015

Suco de tomate emagrece segredos

O verão é uma das estações do ano em que o corpo humano necessita de mais nutrientes. Para que isso seja obtido, é indispensável que haja uma boa ingestão de alimentos saudáveis, condizentes com a estação.

Com a variedade de dietas à disposição, é preciso tomar cuidado para não cair em nenhuma armadilha. Muita atenção antes de se aventurar em uma promessa de emagrecimento rápido e instantâneo, para chegar ao corpo ideal é preciso força de vontade e suar a camisa!

Para emagrecer de forma saudável, a alimentação deve estar aliada aos exercícios físicos regulares. Manter o propósito das práticas até atingir o objetivo é primordial, mesmo após ter alcançado o peso ideal, controle-se.

Para chegar onde deseja há um longo caminho a ser percorrido, mas você pode contar com alguns “truques” nesse percurso e alguns preparos como o suco de tomate. A iguaria detém fontes nutricionais em grande quantidade para quem quer perder peso.

Os segredos do suco estão atrelados a benefícios diversos, tanto para perder peso quanto para manter a boa saúde. O tomate em si é rico em vitamina A e C, cálcio, ferro e complexos de vitamina B6 e B12.

É auxiliador no fortalecimento do sistema imunológico, principalmente quando consumido em forma de suco. Não existe distinção de nutriente quanto a cor, mesmo o vermelho sendo o mais popular, os tomates amarelos, verdes e roxos também detém bons valores nutricionais e podem ser ingeridos como suco.

A forma líquida da fruta é um grande amigo para quem deseja emagrecer, outro ponto forte do suco são as fibras que limpam o organismo, expulsando as toxinas e desinchando o corpo.

Como preparar o suco?

» Lave 3 tomates

» Separe 1/2 copo de medida de água gelada

» Corte os tomates após lavar, os cortes podem ser ao meio, com a retirada do miolo

A retirada das sementes fica a critério, mas saiba que elas também possuem seu papel no emagrecimento. Bata o tomate juntamente com água gelada. Não é recomendado a inserção de açúcar. Após bater, coe o suco e sirva enfeitando com folha de salsa.

Como tomar?

O suco pode ser tomado pela manhã e antes do almoço ou a tarde no lugar do lanche e a noite. Para obter sucesso no emagrecimento é preciso praticar alguma atividade física, lembrando que antes mesmo de adotar alguma dieta, é interessante que converse com um nutricionista.

O mesmo saberá mais sobre suas necessidades nutricionais. A opinião médica conta muito nestas horas, assim como o auxílio de um professor de educação física, um bom planejamento lhe levará a resultados mais satisfatórios. Comece já a modificar o seu corpo com o suco de tomate!

setembro 12, 2014

Banana nanica

A banana nanica também é muito conhecida em várias regiões do Brasil como banana caturra. Sua casca é fina e bem amarelada quando em seu estado maduro. A polpa tem como principal característica um sabor levemente doce com maciez e cheiro agradabilíssimo. Cada cacho dado na bananeira (árvore que gera a banana) possui cerca de 200 delas.

Seus benefícios à saúde são longínquos. É uma fruta rica em vitaminas B e C, totalmente eficazes na neutralização de ácidos no organismo. A vitamina C é capaz de fazer a resistência dos vasos sanguíneos e evitar possíveis problemas relacionados a fragilidade na área óssea e também no sistema nervoso.

É um poderoso ativo no combate a infecções e ajuda consideravelmente a sarar ferimentos. Em sua tabela nutricional veremos indicações como:

Proteína;
Carboidrato;
Fibra alimentar;
Cálcio;
Fósforo;
Ferro;
Potássio;
Vitamina B1;
Vitamina B2;
Vitamina B3;
Vitamina B6;
Vitamina C;

No Brasil, a nanica é o tipo mais popular. Possuidora de 87 calorias, ganhou esse nome devido a árvore (bananeira) ser menor em relação as outras. A banana nanica tem essas características para obter maior estabilidade contra os ventos. É um leve laxante e ajuda na correção do aparelho digestivo.

O seu modo de uso é variado. É possível que as bananas sejam utilizadas no preparo de bolos, tortas, vitaminas a base de leite, doces, sorvetes, entre tantas outras receitas. Em alguns lugares do Brasil, a banana é ingerida cozida durante as refeições como o almoço e o jantar, em outras eles chegam a fritá-la.

Os médicos recomendam que as mães deem regularmente a fruta a bebês que estão em processo de crescimento. Ela ajuda a fortalecer os ossos e os dentinhos que começarem a nascer. Nesse caso, deve ser amassada e misturada a mel ou canela. Nas dietas é comum que o processo de ingestão seja parecido apenas com adição de linhaça ou aveia.

Em outro prato popular onde é utilizada é o açaí, no centro oeste, sul e sudeste do país, o açaí é consumido doce com porções de banana e acréscimo de granola (também muito rica em proteínas). O consumo excessivo também pode afetar a saúde e trazer o aumento de peso, isso devido aos grandes índices de carboidrato.

A banana ajuda:

A regular o intestino;
Aumentar a sensação de saciedade;
Combater a depressão;

É muito indicada no caso de atletas ou praticantes de atividade física como a musculação. Em alguns casos é possível que a mesma tenha o poder de evitar a diabetes. Hoje em dia, já existe até mesmo farinha de banana e dieta da banana.

fevereiro 11, 2013

Como cobrir um bolo com pasta americana

A famosa pasta americana é utilizada em receitas de bolo, justamente para compor o visual e o sabor do mesmo. Com a pasta é possível realizados trabalhos de decoração com maior precisão, aplicação de flores comestíveis e até colocar imagens e desenhos na parte de cima. Assim fica mais fácil criar verdadeiras artes em um bolo simples, sem contar que a pasta possui um sabor marcante.

bolo decorado — **Bolo decorado com pasta americana.**

Apesar de ser muito útil, é preciso saber colocá-la no bolo de maneira correta, de maneira que não se quebre ou derreta. A pasta é extremamente sensível e ao menor sinal de umidade se corrompe e por isso ao ser feita ou comprada, não pode ser colocada na geladeira ou em superfícies geladas. Outra dica está relacionada ao tempo de aplicação no bolo, não pode ser demorado porque a pasta americana após aplicado seca rapidamente, em média nos próximos 30 minutos.

Para evitar inconvenientes, deve se ter sempre a mão, o papel filme para cobrir a pasta que ainda não foi utilizada e também as sobras. Também é importante deixar próximo, todos os instrumentos necessários como cortadores, marcadores, aplainadores, entre outros itens importantes. Outro detalhe importante está no local de trabalho, geralmente a pasta ficar suada, e para que isso não aconteça é importante fazer a cobertura em um ambiente que tenha clima mais arejado.

Confira o passo a passo para cobrir o bolo com a pasta americana:

– Retire seu bolo da forma e o pincele todo com brilho para papel de arroz;
– Retire a pasta americana da embalagem e a sove até ficar bem macia;
– Utilize um rolo antiaderente para abrir massa, sobre a superfície polvilhada com açúcar;
– Levante cuidadosamente a pasta apoiada no rolo e retire o excesso de açúcar com um pincel;

– Desenrole a pasta e cubra todo o bolo;
– Em seguida alise com as mãos, fazendo fazendo movimentos circulares;
– Use o aplainador para corrigir imperfeições, sempre levando o excesso de cima para a base;
– Retire o excesso da pasta na base com carretilha ou faca e está pronto!

dezembro 29, 2010agosto 22, 2013

Como se faz molho de macarronada

Para se preparar um molho de macarronada é muito simples, primeiramente você precisará de alguns ingredientes e quando misturados, se transformam em um delicioso molho que se acrescenta ao macarrão. Esses ingredientes são:

Molho de tomate
Cebola picada
Tomate picado
Cheiro verde
Carne moída ou frango desfiado.
Mussarela em pedaços
Sal a gosto
Alho

O preparo

Primeiramente você deverá deixar uma panela vazia no fogo, até que a mesma se aqueça, depois despejar uma quantidade razoável de óleo. Juntamente com o óleo, acrescente o alho e a cebola.

Deixe ambos refogarem por mais ou menos 5 minutos, logo após esse processo, acrescente a carne moída ou o frango desfiado.

Misture bem e deixe que a carne cozinhe por 15 minutos, sem acrescentar nada mais. Logo após isso, você deverá acrescentar o sal, o tomate e qualquer outro tempero que desejar como o pimentão, manjericão e afins.

Depois disso, quando tudo estiver levemente cozido, acrescente o molho de tomate e deixe ferver por cerca de 10 minutos, essa é a hora de acrescentar mais sal se assim for do seu agrado.

Para finalizar, basta somente acrescentar o cheiro verde picado e a mussarela em pedaços. Deixe que a mussarela derreta juntamente com o molho. Assim que estiver cozida o suficiente, acrescente o macarrão ou despeje o molho por cima do mesmo em outra panela.

História da macarronada

A macarronada é um dos pratos mais famosos do mundo e um dos mais fáceis também. Considerando que para preparar o macarrão não há segredo, simplesmente colocamos um tanto de água em uma panela, acrescentamos óleo e sal, derramamos o macarrão e esperamos até que esse fique no ponto ideal para o consumo.

Logo após acrescentamos o molho ensinado logo acima e pronto, bom apetite!

Sendo uma comida típica da Itália e inicialmente pode ser acompanhada com vinho. É ideal para jantares românticos, almoço em família ou até mesmo quando você precisa preparar algo rápido para o jantar.

Seja como for, use toda a sua criatividade na hora de prepará-la. Não existem regras quanto ao molho, pode ser incluso no mesmo inúmeros outros ingredientes de sua preferência e o acompanhamento pode ser qualquer outro tipo de bebida.