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Na grande São Paulo cresce o número de pessoas que se especializam em cursos voltados para aérea gastronômica. Na cidade é encontrada uma multiplicidade de instituições especializadas em oferecer cursos técnicos de gastronomia. Algumas dessas instituições especializadas em oferecer cursos voltados para aérea gastronômica, disponibilizam seus sites nas redes sociais, onde o estudante pode obter informações e até mesmo realizar a sua matricula.

O mercado de trabalho para quem se especializa na área da gastronomia é bem extensa e ampla. O profissional que se especializa na área da gastronomia, pode atuar em diversos segmentos da área gastronômica.

Lista de instituições especializadas em oferecer cursos voltados para área de gastronomia em São Paulo:

Atelier Gourmand
Endereço- R. Bela Cintra, 1.783, Jardins ( zona sul)

Casa Gourmet & Art
Endereço- Rua Bela Cintra, 975, Cerqueira César (zona sul)

Centro Universitário Senac
Cursos: Tecnologia em Gastronomia / Cozinheiro Chefe Internacional
Endereço- Av. Engenheiro Eusébio Estevaux, 823/Santo Amaro

Centro Universitário Senac
Cursos: Tecnologia em Gastronomia / Cozinheiro Chef Internacional / Formação em Sommelier
Endereço- Parque Dr. Octávio de Moura Andrade, s/nº/Águas de São Pedro

Centro Universitário Senac
Cursos: Tecnologia em Gastronomia & Gastronomia para eventos
Endereço- Av. Frei Orestes Girardi, 3.549/Campos do Jordão

Curso Superior de Gastronomia Anhembi Morumbi
Endereço- R. Dr. Almeida Lima, 1.134, Brás (zona leste)

Escola de Culinária e Gastronomia Nicolau Rosa
Endereço- Al. dos Anapurus, 1664, Moema ( zona sul)

Escola Laurent
Endereço- R. Groelandia, 372, Jardim Europa (zona sul)

Escola Wilma Kövesi de Cozinha
Endereço- R. Cristiano Viana, 224/Cerqueira César (zona sul)

Instituto Internacional de Hotelaria e Gastronomia
Endereço- Av. Nova Faria Lima, 4.150/Vila Olímpia

Mille Foglie
Endereço- R. da Consolação, 3.542/ Jardins (zona sul)

Spicy
Endereço- R. Haddock Lobo, 746/Jardins (zona sul)

Escola de Culinária Beth Soares Paladar e Requinte
Endereço- Calçada das Gloxínias, 7/Centro Comercial (Alphaville)

Lista de Universidades e Faculdades que oferecem cursos de graduação, pós-graduação e tecnólogo em Gastronomia em São Paulo:

• Universidade Anhembi Morumbi (graduação em gastronomia)
• Hotec (graduação e pós graduação)
• Universidade Metodista (graduação e pós graduação)
• FMU – Centro Universitário das Faculdades Metropolitanas Unidas – (graduação e pós graduação)
• Centro Universitário Senac (graduação e pós graduação)
• FAMESP – Faculdade Método de São Paulo (tecnologia em Gastronomia)
• USC – Universidade Sagrado Coração (tecnólogo em Gastronomia)
• UNICSUL – Universidade Cruzeiro do Sul (tecnólogo em Gastronomia)
• Universidade São Camilo (tecnólogo em Gastronomia)
• UNIVAP – Universidade do Vale do Paraíba (tecnólogo em Gastronomia)
• UNISANTOS – Universidade Católica de Santos – (tecnólogo em Gastronomia)
• BarãoTEC – Centro de graduação Tecnológica Barão de Mauá
• Unifev- Centro Universitário de Votuporanga (tecnólogo)
• UNORP – Centro Universitário do Norte Paulista (bacharelado em Gastronomia e Eventos)
• Unimonte – Centro Universitário Monte Serrat (tecnólogo)
• CEUNSP – Centro Universitário Nossa Senhora do Patrocínio (tecnólogo)
• Faculdade Anhenguera de São Caetano (tecnólogo)
• FMS – Faculdade Mario Shenberg (tecnólogo)
• Faculdade Paschoal Dantas (tecnólogo)
• Universidade de Franca (tecnólogo)
• Unaerp – Universidade de Ribeirão Preto (tecnólogo)
• UNISO – Universidade de Sorocaba (tecnólogo)
• Universidade São Marco (tecnólogo)
• UNIP – Universidade Paulista (tecnólogo)
• UNG – Universidade de guarulhos (tecnólogo)
• UNIMEP – Universidade Metodista de