Categoria: Culinária

Uma das artes mais antigas que o ser humano desenvolveu e desenvolve até hoje é a culinária. Desde o primórdios, as técnicas para o preparo de diversos alimentos são apreciadas por despertar no paladar uma infinidade de sabores e aromas.
Desde o gosto, aroma, as combinações, temperos e a aparência do prato, a arte culinária está presente. Com ela e seus segredos é possível fazer jantares e almoços de família memoráveis, além de desenvolver receitas especiais que podem ser passadas pelas gerações.

RECEITA DE MACARRÃO COM CARNE MOÍDA

Neste artigo mostra como fazer o macarrão com carne moída essa é uma receita muito gostosa e fácil de fazer., É uma comida que é feita com a carne moída. Essa receita pode ser feita com outros tipos de carne ou qualquer outra coisa., como fazer a receita de macarrão com carene., receita de macarrão com carne., macarrão com carne., quero saber qual é a receita de macarrão com carne., Macarrão com carne moída., receita de macarrão com carne moída.,

Comer um macarrão com carne moída bem quentinho é muito bom. Ainda mas quando se é bem preparo. A carne moída combina com qualquer tipo de receita, por isso dá para mudar as receitas, diversificar e originalizar. A carne moída é uma carne muito gostosa principalmente com um molho de extrato de tomate. O macarrão com carne moída é uma ótima receita e o preparo dela é bem fácil.

Ingredientes

250 g de capellini 11
2 colheres  (sopa) de extrato de tomate
500 g de coxão mole moído duas vezes
1 tablete de caldo de picanha
1 cebola média picada
100 ml de creme de leite
Tempero a gosto
Suco de um limão

Modo de Preparo

1°. Tempere a carne pelo menos 30 minutos antes do preparo
2°. Cozinhe o macarrão e reserve
3°. Coloque a carne numa panela com um pouco de óleo frite bem, acrescente o caldo de picanha, um pouco de água, a cebola, o extrato e cozinhe até engrossar
4°. Acrescente o macarrão e por último o creme de leite

Uma receita gostosa, fácil de fazer e com poucos ingredientes. Para quem gosta de massa, pode diversificar e aumentar alguns ingredientes se for de preferencia da pessoa. Já tem outras pessoas que não gostam de comer massas.

Como se faz estrogonofe de carne moída?

Para saber mais informações sobre a receita de estrogonofe de carne moída, acompanhe este artigo e descubra tudo sobre essa deliciosa receita que pode ser servida em várias ocasiões.

Estrogonofe de carne moída

O estrogonofe é um prato sofisticado, porém muito simples, rápido e fácil de fazer. Para prepará-lo você precisará de apenas alguns ingredientes que podem ser encontrados em supermercados comuns. Antes de mais nada, escolha ingredientes de qualidade, separe cada um e comece o processo.

Escolha bem os acompanhamentos, deixe a mesa bonita e bem arrumada. Ele pode ser servido em jantares de família, jantares românticos, aos amigos e todas as pessoas que quiser. O que vale é a criatividade na hora de organizar os pratos e deixar tudo belo para receber seu convidado.

estrogonofe de carne moída
Estrogonofe de carne moída – como preparar? (Foto: Divulgação)

Ingredientes

  • 500 gramas de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado
  •  2 dentes de alho
  • Óleo
  • Sal a gosto
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 pote de cogumelos
  • Extrato de tomate

Modo de preparo

Para fazer seu estrogonofe, será necessário uma panela ampla e com bastante espaço. Leve-a ao fogo, despeje uma quantidade pequena de óleo. Depois disso leve até o fogo o alho, a cebola, o sal e o tomate, deixe refogar. Depois de 5 minutos refogando, leve então a carne moída.

Depois disso, espere até que seque a água e espere a carne fritar. Em seguida, leve o extrato de tomate e espere ferventar juntamente com um pouco de água. Acrescente por fim o creme de leite e os cogumelos. Depois disso, basta ferver por aproximadamente cerca de apenas 10 minutos.

Pode ser servido com arroz, batata palha e salada de rúcula. Os acompanhamentos variam de acordo com a preferência de quem está cozinhando. Muitas pessoas gostam de apreciar o sabor deste prato com vinho ou champanhe.

Como fazer a receita de lasanha de carne moída

Uma receita de lasanha de carne moída. Quem é que não gosta de uma lasanha bem feita, ainda mais se for feita pela pessoa especial e que é ótima na cozinha.Veja nosso vídeo passo a passo de como fazer a lasanha de carne moída.

Quem é que não gosta de comer bem. Ainda mais comer uma lasanha maravilhosa.

Segue abaixo uma receita de lasanha com carne moída e um vídeo demostrando como fazer passo a passo. 

RECEITA DA LASANHA DE CARNE MOÍDA

INGREDIENTES:

500g  Massa de lasanha
500g Carne Moída
2 caixas Creme de leite
3 colheres(sopa) Manteiga
3 colheres (sopa) Farinha de Trigo
500g Presunto
500g Queijo mussarela
2 copos (americano)  Leite
1 Cebola ralada
3colheres(sopa) Óleo
1 lata Molho de tomate
3 dentes  Alho amassado
1 pacote Queijo ralado
Sal a gosto

  • Primeiro prepare a massa:

1° Ferva água e cozinhe a massa da lasanha, até ficar “al dente”;
2° Passe manteiga na massa para ela não grudar e reserve;

Para preparar o molho de carne moída

1°. Numa panela, refogue o alho amassado,a cebola ralada e a carne moída;
2°. Acrescente o molho de tomate e cozinhe por 3 minutos;

  • Preparando o molho branco:

1°. Derreta a margarina numa panela e acrescente 3 colheres de farinha de trigo. Mexa bem;
2°. Acrescente o leite aos poucos, continue mexendo;
3°. Adicione o creme de leite, mexa mais um pouco e desligue o fogo;

  • Modo de montar a Lasanha:

1°. Escolha uma forma funda;
2°. No fundo desta forma, coloque o molho de carne moída;
3°. Monte uma camada de massa, outra de presunto, outra de queijo e outra de molho branco;
4°. Repita a sequência até terminar a massa, sendo que o molho branco deve ficar cobrindo a lasanha;
5°. Salpique com queijo ralado e leve ao forno para gratinar.

Vídeo demostrando como fazer uma lasanha  :

Receita bolo de pão de queijo no liquidificador

Receita bolo de pão de queijo no liquidificador, nós do Dicas Free preparamos uma sequencia que explica de maneira simplória (passo-a-passo) todos os passos para fazer o bolo de pão de queijo de liquidificador,

O bolo de pão de queijo é bastante saboroso, além de ser uma receita prática, que leva poucos ingredientes e os mesmos com um valores bem acessíveis. Nós do Dicas Free preparamos uma sequencia que explica de maneira simplória (passo-a-passo) todos os passos para fazer o bolo de pão de queijo de liquidificador, proporcionando maior clareza na hora de executar essa saborosa e prática receita.

Ingredientes:Receita bolo de Queijo
3 ovos
3 xícaras (chá) copos de polvilho doce
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de queijo ralado

Modo de preparo
1° Passo-
Pré-aqueça o forno e unte o refratário com um furo no meio (popular forma de pudim)

2° Passo-
Coloque no liquidificador o leite e os ovos, e bata;

3° Passo-
Coloque todos os outros ingredientes no liquidificador com exceção do fermento em pó;

4° Passo-
Quando a massa estiver homogênea, desligue o liquidificador e coloque o fermento em pó;

5° Passo-
Com uma colher misture o fermento em pó com movimentos leves e circulatórios.

6° Passo-
Coloque o refratário com a massa dentro do forno já pré-aquecido, deixe no forno por cerca de aproximadamente 40 minutos (esse tempo pode variar de acordo com o forno) ou deixe no forno até ficar dourado e crocante.

Para deixar o seu bolo de pão de queijo com um sabor diferente, acrescentar orégano e se quiser pode fazer algum tipo de recheio salgado (o mesmo deve ser colocado no meio do bolo, faça uma camada de massa e coloque o recheio e acrescente o restante da massa).

Sugestões de Recheio:

  • Presunto
  • Requeijão cremoso
  • Linguiça calabresa (fatiada)
  • Frango desfiado (acrescente amido de milho, pois o recheio ficará mais cremoso)

RECEITA DE BOLO DE CENOURA

Nesse artigo contém informações de valor calorico de bolo de cenoura e receita com modo de preparo.
Receita de bolo de cenoura.
Como fazer um bolo de cenoura.
Modo de prepara do bolo de cenoura.

O bolo de cenoura é um bolo saboroso e de fácil preparo, o seu preparo e de poucos minutos sem muitos segredos culinarios.

Bolo de cenoura

Ingredientes:

3 cenouras medias cozidas

3 ovos

1 xícara (chá) de açúcar

2 colheres (sopa) de manteiga

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

Modo de preparo

Primeiro coloque no liquidificador os ovos e a açúcar deixe bater até que acabe o cheiro de ovo, acrescente os outros ingredientes menos o fermento deixe bater até formar uma massa homogênea acrescente o fermento bata por mais um minuto coloque na forma e leve ao forno pré aquecido a 180ºC médio até assar.

O bolo de cenouras combina com várias coberturas mais o mais usado é a cobertura de chocolate, sem a cobertura de chocolate uma porção de 50 gramas de bolo de cenoura caseiro tem em média cerca de 135 Kcal com a cobertura de chocolate essa quantidade sobe para 245 Kcal por porção.