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março 1, 2011junho 20, 2012

Como fazer arroz no microondas

Por falta de tempo ou pela pouca prática na cozinha, inúmeras pessoas optam por fazer algumas refeições utilizando o eletrodoméstico mais funcional que existe – o micro-ondas. Nele é possível criar e inventar diversas receitas, desde massa como o macarrão, até mesmo o famoso arroz.

Atualmente existem diferentes marcas e modelos de micro-ondas fabricados especialmente para suprir as necessidades dessas pessoas. Geralmente cada modelo possui uma determinada potência capaz de cozinhar diversos alimentos. Por causa da sua praticidade, é utilizado com muita frequência.

arroz pronto — Dica: as receitas podem ser acrescidas de uma colher de margarina para deixar o arroz mais cremoso.

A seguir duas receitas rápidas de como preparar um arroz, uma vez que o prato pode ser acompanhado por inúmeros itens, carnes, ovos e saladas, ou ainda ser servido sozinho, se for feito com alguns ingredientes a mais. Segue as receitas:

Receita 1 – Arroz simples

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de arroz
4 xícaras (chá) de água
Alho, cebola e salsa à gosto

Preparo:
Lave o arroz e escorra, em seguida coloque-o em um refratário mais alto com os ingredientes de escolha. Deixe semi-aberto e o coloque no micro-ondas em potência alta por 15 minutos. Depois desse tempo, tampe totalmente e deixe no tempo de espera por mais 10 minutos antes de servir.
Se tiver a panela especial para arroz, use segundo as instruções.

Receita 2 – Arroz especial

Ingredientes:

1 copo de arroz
1 xícara de legumes variados picados
Queijo mussarela, queijo branco e presunto à gosto
Tempero pronto para arroz

Preparo:
Desfie a mussarela e corte em cubinhos o presunto e o presunto. Coloque o arroz em um pirex juntamente com o tempero e adicione dois copos de água. Leve o recipiente para o micro-ondas, deixe que cozinhe em potência alta por 15 minutos.

Cerca de 9 minutos depois, coloque os legumes picados, o presunto e os queijos, mexa bem e deixe por mais 3 minutos em potência alta e logo estará pronto para servir.

março 1, 2011outubro 10, 2011

COMO FAZER ARROZ COM BRÓCOLIS

Como fazer arroz com brócolis, é o que muitas pessoas não sabem. O brócolis é uma verdura muito fácil de fazer, tem pessoas que não gostam de comer o brócolis puro, mas o brócolis no arroz, fica uma delicia.

O brócolis no arroz pode ser colocado inteiro, arrancado cada raiz, parecendo um cogumento, ou cortando o brocolis por fatia, sendo gostoso das duas formas.

Para aqueles que não gostam de brocolis, mas tem alguem na casa que gosta pode utilizar o brocolis fatiado.

Receita do Arroz com brócolis:

Ingredientes:

2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada
1 litro de água em média
tempero á gosto
2 xícara de arroz
brocólis fatiado o as flores

Modo de preparo:

Coloque a água para ferver;
Lave os dois copos de arroz;
Deixe escorre a água do arroz;
Pegue uma panela e coloque as duas colheres de óleo e coloque dentro da panela junto com a cebola fatiado;
Deixe dourar e depois coloque o tempero a gosto;
Cloque o arroz dentro da panela e comece a refogar bem;
Depois de rofegado, podemos colocar o brocolis, mexer bem e colocar a água quente;
Tampe e deixe secar, aguarde a água secar;

Dicas para o Preparo:

Uma observação importante é que se deve lavar o brócolis com cuidado, para as flores não se esparramarem.

fevereiro 28, 2011dezembro 2, 2013

Fazer arroz soltinho

Arroz soltinho

Todas as donas de casa possuem alguma dica ou segredo para fazer um arroz soltinho. Até porque, a família sempre agradece na hora das refeições. Para preparar um arroz soltinho, você precisa ter alguns cuidados na hora do cozimento. Explicaremos a seguir todos os passos para a preparação do mesmo.

arroz

Ingredientes

– Arroz
– Sal a gosto
– Dentes de alho
– Óleo
– Água fervente
– Adicionais

Modo de preparo

– 1° Passo: Primeiro de tudo, coloque o óleo numa panela funda e procure não deixar ele esquentar muito. Depois disso, despeje alho amassado e espere dourar. Por fim, coloque o arroz na panela e espere até que esse esteja “frito”, tudo deve ser levemente refogado. Os ingredientes adicionais são de seu gosto.

– 2° Passo: Depois que o seu arroz estiver refogado e temperado, basta adicionar água quente. É muito importante que a temperatura da água esteja elevada. Isso porque quando está fria ou morna, proporciona um maior nível de risco de arroz ficar “pápa” (como é popularmente dito).

– 3° Passo: Prefira panelas que tenham tampas levemente furadas. A panela precisa respirar para evitar que o arroz grude. O processo de ar, ajuda o cozimento a ficar completo sem fazer com que ele perca o sabor e também a textura solta que tanto é esperada depois desse mesmo processo.

Ao término, basta somente servir juntamente com o acompanhamento que desejar. As receitas sejam qual forem, precisam ser preparadas com amor. Esse é o principal ingrediente, e o mesmo pode fazer toda diferença na hora de cada refeição feita com sua família e amigos.

fevereiro 28, 2011setembro 21, 2011

ARROZ SOLTINHO COMO FAZER

O arroz é um dos principais alimentos que normalmente está presente em todas as refeições diárias, quando falamos um arroz soltinho, já imaginamos o arroz de alguém em especial, mas é necessário que saibamos fazer um arroz soltinho, o arroz soltinho é muito gostoso e junto com outras refeições é essencial.
Algumas pessoas evitam comer massa e arroz para não engordar, mas é importante lembrarmos que o arroz como o feijão não pode se evitado, podemos consumir em menor quantidade, mas não se pode ficar sem comer um arroz soltinho e um feijão bem gostoso, um arroz soltinho tem como fazer de forma simples e prática.

Arroz soltinho como fazer:

Ingredientes

2 copos (americano) arroz
1 colher (sopa) e meia de tempero
2 colheres (sopa) de óleo

Modo de preparo
Coloque uma panela de fazer café cheia de água no fogo, depois pegue os dois copo de arroz e lave-os, deixe a água escorrer, coloque uma panela no fogo para darmos inicio ao arroz, coloque duas colheres de óleo e 1 colher e meia de tempero, depois deixe o tempero dourar um pouco, para ficar mais gostoso.
Coloque o arroz dentro da panela e meche bastante, deixe o arroz refogando, volte e mecha novamente, o arroz deve ficar de forma que esteja grudando um no outro e pregando no fundo da panela, mas é necessário mexer o arroz, senão pode queimar o arroz, depois pegue a água que estava no fogo e derrame dentro da panela até que cubra o arroz todo, não se pode colocar muita água apenas para cobrir o arroz, tampe-a e espere o arroz secar.
Quando o arroz secar, caso ainda esteja duro coloque mais um pouco de água, e deixe secar novamente, assim o arroz ficara mais gostoso e macio. Depois que o arroz estiver pronto é só ser servir.

fevereiro 24, 2011setembro 21, 2011

COMO SE FAZ ARROZ

Algumas pessoas não sabe ao certo como se faz arroz, sendo assim procuram por meio de sites, o método mais fácil de fazer arroz, fazer um arroz é muito fácil, sendo assim precisa de poucos ingredientes, a não ser que queira adicionar outros ingredientes como brócolis, frango, cenoura ralada entre muitos outros.
Como se faz arroz é a duvidas de muitas donas de casa, que não aprendeu de modo fácil fazer um arroz, sendo assim ensinaremos como se faz arroz de modo pratico e que fique soltinho, assim um arroz gostoso, combinado com qualquer outro componente da refeição,

COMO SE FAZ ARROZ.

Ingredientes

2 copos de arroz (americano pequeno)
Óleo
Tempero
Água

Modo de preparo

Lave os dois copos de arroz, deixe a água que ficou no arroz escorrer, coloque uma panela com água no fogo e depois coloque outra panela no fogo e coloque uma colher e meia de(sopa) óleo, deixe esquentar e coloque uma colher (sopa) de tempero, depois disso deixe dourar um pouquinho, mas cuidado para não queimar, e coloque o arroz lavado, comece a refogar bem o arroz, pois o segredo de um arroz gostoso é o tempero e refogar bastante, continue refogando e não deixe queimar ou grudar no fundo da panela, depois de refogar bem, pegue a água que estava fervendo e jogue na panela de arroz, cuidado para não derramar a água quente no corpo, coloque uma quantidade acima da de arroz, tampe e deixe secar, se tiver meio duro, coloque um pouco de água e tampe novamente até secar. O arroz está pronto, é só servir!

Este é o modo de como se faz arroz, assim teremos um arroz gostoso e soltinho, sendo um modo fácil de aprender e de saber alguns truques de como se faz arroz, para que o arroz fique branquinho, gostoso e soltinho, mas a marca do arroz contribuem para que o mesmo fique gostoso.