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Receita arroz natalino

No artigo é possível encontrar a receita de um saboroso arroz natalino perfeito para servir no Natal. Confira todas as dicas inclusas no passo a passo.

Véspera de datas comemorativas, como a Páscoa, réveillon, dia de ação de graças, aniversário, festa de batizado entre outros, as receitas de almoço e jantar se tornam verdadeiros banquetes. Como a data é especial, também requer refeições a altura, que promovam sabor, beleza e principalmente que agrade o paladar de quem se servir das iguarias. São compostos pratos de entrada, sobremesas e outras receitas muito particulares da data.

No Natal é muito comum haver a preparação de diversas receitas especiais que de certa forma são provenientes da comemoração, entre os pratos mais realizados estão o peru, o lombo assado, chester, farofas doces, variados tipos de saladas entre uma infinidade de sobremesas. Para o prato principal também é feio o arroz natalino, ou arroz colorido uma receita que pode ser servida com vários tipos de carnes, peixes e etc. Confira o passo a passo de como realizar esse prato tão saboroso e deixar o Natal ainda mais especial.

Arroz natalino –

Ingredientes:

5 xícara de chá de arroz cozido
cebola, óleo
1 colher de sopa de margarina
50g de damasco picado
2 maçãs verdes picadas
2 cenouras picadas
1 vidro de palmito 400 gramas
1 lata de ervilha
1 cebola ralada
3 tomates sem pele e sem caroço
100g de ameixa preta sem caroço
200g de uva passa sem caroço
100g de azeitonas verdes
200g de presunto
200g queijo mussarela
cheiro verde a gosto
sal a gosto.

Preparo:
Cozinhar o arroz com óleo, a cebola e o sal e deixe reservado. Em outra panela refogue na margarina a cenoura, a ameixa, o damasco, a uva passa e a maçã e também deixe reservado. Refogue os restante dos ingredientes picados em outra panela, por fim coloque o presunto cortado em tiras finas e desligue o fogo, depois acrescente o cheiro verde.

Em um recipiente maior como um refratário, coloque as camadas de todo preparo, inciando pelo o arroz, depois as frutas e logo o último refogado e assim sucessivamente. Por fim adicione queijo mussarela ralado sobre o arroz e leve ao forno , quando o queijo estiver derretido, o prato já estará pronto pra servir.

Receita creme de milho

Receita creme de milho,é uma receita, simples e fácil de realizar, tem um sabor deliciosa, leia este artigo e veja a receita completa.

O creme de milho é uma receita, simples e fácil de realizar, tem um sabor delicioso e pode ser usada para acompanhamento de frango caipira, carne moída, e diversos outros pratos, use sua imaginação, para a realização desta receita são necessários poucos ingredientes, com um custo baixo.

Ingredientes:

-01 lata de milho verde
-01 xícara de (chá) de leite de vaca
-01 cebola grande picada
-01 tablete de caldo de legumes ou de galinha
-01 colher de (sopa) de margarina
-01 lata de creme de leite sem o soro
-02 colheres de (sopa) de farinha de trigo
-Cheiro verde à gosto
-Pimenta à gosto

Modo de preparo:

Coloque o milho, a farinha e o leite no liquificador e bata até desmanchar os grãos do milho e reserve.
Em uma panela coloque a margarina, a cebola e deixe refogar até dourar, coloque o caldo de legumes e misture bem, deixe-o desmanchar, desligue. Coloque a mistura na panela e ligue o fogo médio mexa sempre até engrossar, quando estiver bem cozido coloque a pimenta juntamente com o cheiro verde picado, coloque o creme de leite misture bem e desligue o fogo e saboreie acompanhado com o que desejar.

Suflê cenoura

Confira no artigo a receita básica e super simples para preparar um suflê de cenoura muito saboroso.

A cenoura é um vegetal de grande valor para a saúde do organismo, desde a quantidade de fibra solúvel que contém, capaz de diminuir o nível de colesterol no sangue, até a rica fonte de vitamina A excelente para a visão e para a pele. Consegue promover um equilíbrio maior do corpo por causa do seu elevado valor nutritivo, entre os minerais cálcio, sódio e potássio.

CENOURA SUFLE — **Vegetal repleto de nutrientes.**

É um alimento muito prático pois se pode comê-lo até mesmo crú, ou ainda ser ingredientes especial em receitas como bolo, pão, purê, creme, doce ou suco e o delicioso suflê. Essa última receita é muito prática e saudável pois agrega muito sabor e não é calórica. Para prepara um suflê de cenoura não é preciso descascá-las, somente raspar a superfície utilizando uma faca.

O cozimento portanto leva um tempo necessário para deixá-la macia e ainda consistente e assim seus nutrientes são conservados. O suflê é um prato que pode ser servido em diferentes ocasiões, seja num almoço ou jantar. Cai bem com qualquer acompanhamento – saldas, carnes e etc . Acompanhe a receita de preparo do suflê de cenoura:

Ingredientes:

500 g de cenoura, picada

Dica: Se preferir pode salpicar queijo parmesão por cima do creme antes de levá-lo ao forno.
3 ovos
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de manteiga
2 ½ xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) de salsinha picada
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher (café) de noz moscada em pó
sal e pimenta-do-reino, a gosto

Preparo:

Em uma panela coloque água para ferver em fogo alto, nesse tempo, limpe e corte em pedações pequenos a cenoura. Coloque na água fervente e acrescente sal de acordo com a preferência. Deixe cozinhando até que fique macia, no ponto de “al dente”, uma vez que a ainda irá no forno onde irá terminar seu cozimento.
Depois de cozida, restira-se a cenoura e adicione água fria para que o cozimento seja interrompido. Escorra a água e reserve as cenouras. Em outra panela como fogo baixo, derreta a manteiga sem deixar que escureça. Adicione a farinha e mexa sempre utilizando uma colher de pau por cerca de 2 minutos.
Retire a panela do fogo e acrescente meia xícara de leite e mexa rapidamente para não criar bolinhas, e logo volte a panela para o fogo, acrescentando o restante do leite sem deixar de mexer. Deixe cozinhar por aproximados 10 minutos, atentando-se para que não queime.
Enquanto o creme fica pronto, bata somente as gemas dos ovos e adicione ao creme junto com o queijo parmesão, a cenoura e a noz-moscada e mexa até que fique uma massa uniforme. Em seguida retire do fogo e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
Bata as claras até o ponto neve, pode ser manualmente ou na batedeira. Misture 1/3 das claras em neve no creme reservado e mexa bem rápido. O restante das claras deve ser colocado devagar com movimentos rápidos. A seguir coloque a mistura num recipiente refratário e leve para assar em forno preaquecido na temperatura média de 180C°, deixe por aproximadamente 30 minutos, ou até que fique crescido e dourado.

Suco de cenoura

Aprenda de forma fácil como preparar um delicioso suco de cenoura saudável e nutritivo. Veja no artigo.

Poucas pessoas tem o conhecimento da quantidade de benefícios que a cenoura pode proporcionar ao organismo. A cenoura possui quantidades representativas de fibras que além de acelerar o trânsito intestinal, também aumenta a sensação de saciedade, e tem a função de desintoxicar o corpo.

Cenoura fresca raspada — **Possui vários minerais como fósforo, e vitaminas.**

Por ser um alimento muito versátil, a cenoura pode ser incluída em diferentes receitas, desde bolos, saladas, doces e sucos, o ser consumida individualmente. Rico em betacaroteno, substância esta que dá a cor característica do vegetal, é antioxidante e anticancerígena, possui minerais como fósforo, potássio, cálcio e vitaminas A, C e B2.

A cenoura contribui de maneira excelente para a imunidade, a aumentando para melhor o organismo combata as infecções, diminuindo até mesmo o risco de derrames em mulheres, e combate os radicais livres responsáveis pelo envelhecimento precoce, causador de rugas e marcas de expressão.

Veja abaixo algumas receitas simples preparadas com a cenoura que são excelentes para a saúde.

1 – Suco de cenoura com limão

Ingredientes:

4 cenouras – 1 casca de laranja – 1 copo de suco de limão – 3 colheres de açúcar – 1/5

Preparo:
Bata no liquidificador as cenouras e a casca de laranja limpas.
Em seguida coe a mistura e adicione o suco de limão e o açúcar mais a água.

Suco de Cenoura -> Saudável — **Suco de cenoura, fonte de nutrientes.**

2 – Suco de Cenoura com Beterraba

Ingredientes:

1 cenoura picada – 1/2 unidade de beterraba fatiada – 1/2 garrafa de água gelada – açúcar ou adoçante

Preparo
Bata no liquidificador a cenoura, a beterraba e a água até que fique homogêneo.
Coe e adoce a gosto, sirva gelado.

3 – Suco Cenouras Picantes

Ingredientes:

3 cenouras – 1 laranja – 1 colher (café) de gengibre fresco ralado

Preparo
Lave e descasque as cenouras e a laranja e passe tudo num processador.
Em seguida despeje em copos altos e acrescente o gengibre ralado misturando delicadamente. Decore cada copo com fatias finíssimas de gengibre e sirva.

BOLO CENOURA DE LIQUIDIFICADOR

Neste artigo fala sobre BOLO DE CENOURA.,Um bolo saboroso e nutritivo., Em media quantos pedaços de bolo de cenoura uma criança pode consumir por dia ?, Quando adicionado outros ingrediente como por exemplo o coco,o valor nutritivo continua o mesmo ?,

A cenoura é uma raiz tuberosa, de sabor agradável e é muito utilizada na culinária.Um alimento de fácil preparo e com inúmeras receitas desde de ensopados e purês a tortas e bolos saborosos.Muito nutritiva e com baixíssimas calorias é muito recomendada pelos nutricionistas .Por ser um alimento saudavel e rico em vitaminas , fibras, ferro, fosforo, cálcio.

Os nutricionistas indicam para os pais servirem sempre o nutritivo bolo de cenoura no lanche das crianças, ele pode ser servido também como sobremesa apos as refeições .O bolo de cenoura é de fácil preparo, e pode ser incrementado com outros ingredientes como:nozes, abobora, castanhas, aveia, coco em flocos e até mesmo chocolate .

Receita bolo de cenoura de liquidificador :
Ingredientes bolo :
3 cenouras medias lavadas e cortadas
3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de óleo

Ingredientes cobertura :
4 colheres (sopa) de achocolatado
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite

Modo de preparo do bolo:
Bata no liquidificador a cenoura o óleo e os ovos acrescente o açúcar e bata por aproximadamente 8 minutos, coloque os demais ingredientes em uma tigela e misture com o creme do liquidificador,menos o fermento que tem que ser misturado por ultimo, com movimentos leves.Asse o bolo em temperatura media de aproximadamente 180ºC por 40 minutos.

Modo de preparo da cobertura :
Em uma panela de preferencia grossa e de fundo largo, coloque o achocolatado, açúcar e por ultimo o leite deixe em fogo baixo, quando começar a ferver mexa até ficar com uma textura cremosa .

Bom apetite !

RECEITA FRANGO ASSADO COM MAIONESE

Neste artigo RECEITA FRANGO ASSADO COM MAIONESE tem informações e receita passo a passo para fazer frango assado com maionese.

Receita de frango assado com maionese.

Ingredientes:

4 coxas e sobrecoxas de frango, cortadas

½ xícara de maionese

1 ½ colheres de chá de água

1 colher de chá de sal

1 colher de chá de sal de alho
Pimenta a gosto

¾ xícara de migalhas de flocos de milho

Modo e preparo:

Em uma vasilha coloque os pedaços de frango com os ingrediente menos os flocos de milho deixe por cerca de 20 minutos, passe os pedaços nos flocos de milho e leve ao forno em uma assadeira.
O forno deve ser pré-aquecido a 400 graus deixe assar por 45 minutos ou até ficar macio.

Como fazer Frango Assado com Maionese

Receita prática e muito simples de fazer é o frango assado com maionese, um ótimo prato para datas especiais que pode ser acompanhado de diferentes formas.

Receita de frango assado sempre é uma boa dica para fazer em finais de semana ou em ocasiões especiais. A carne branca pode ser muito bem acompanhada com saladas frescas ou com diferentes molhos, dependendo do paladar das pessoas que irão saborear esse prato.

Frango assado já é delicioso, mas a receita incrementada com maionese deixa o sabor ainda melhor. Basta acrescentar esse ingrediente no preparo e o frango assado ficará mais macio e suculento, se transformando no prato principal do almoço ou jantar. A receita segue abaixo:

Ingredientes:

1 frango médio limpo (escalde com água quente)
1 pacote de creme de cebola
2 dentinhos de alho amassados
4 colheres de (sopa) de maionese
1 pitada de pimenta do reino
1 limão
Sal à gosto
2 ou 3 batatas.

Preparo:

Com o frango escaldado, reserve – o inteiro.
Amasse o alho em um recipiente, acrescente o creme de cebola, a maionese, o limão e a pimenta. Misture bem, até que se fique com aspecto de um creme, tempere com o sal de acordo com o gosto. Use esse creme para besuntar todo o frango, desde o lado de fora quanto o de dentro.
Em uma forma ou refratária, coloque as batatas cortadas em rodelas para forrar a mesma. Coloque o frango e cubra com um papel alumínio. Deixe assar por cerca de 40 minutos, retire o papel e deixe mais 30 minutos. Quando estiver bem dourado, confira o cozimento e já estará pronto.

COMO FAZER BOLO SEM FARINHA

Neste artigo COMO FAZER BOLO SEM FARINHA tem a receita com o passo a passo para fazer um bolo sem farinha.

Quando ouvimos falar em um bolo sem farinha podemos pensar que é uma ideia que não vai dar certo, porém o bolo fica uma delicia, com um sabor que deixa as pessoas sem acreditar que uma receita de bolo sem farinha deu certo, não só dá certo, como fica um sabor incrível.

Receita de bolo sem farinha.

Ingredientes do bolo:

6 ovos
6 colheres de sopa de chocolate em pó
6 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de fermento em pó bem cheia
4 colheres de sopa de coco ralado

Ingredientes do recheio:

1 lata de leite condensado
1 colher de chá de cardamomo em pó
2 colheres de sopa de coco ralado
1 colher r de sobremesa de manteiga

Ingredientes da cobertura:

1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sobremesa de manteiga

Modo de preparo da massa:

Pegue todos os ingredientes do bolo, menos o coco ralado, coloque no liquidificador e bata tudo até ficar homogêneo, acrescente o coco, sem bater.
Na forma untada com manteiga salpique açúcar, adicione a massa e leve ao forno baixo por uma hora.
Mesmo não tendo farinha as regras são as mesmas não abra o forno antes da hora.

Modo de preparo do recheio:

Derreta a manteiga em uma panela, acrescente o leite condensado, cardamomo e o coco sempre mexendo ate ficar com a consistência de um creme.

Modo de preparo da cobertura

Derreta a manteiga em uma panela,acrescente o leite condensado, chocolate misturando até próximo ao ponto de brigadeiro.

Depois é só montar o bolo e servir.

Como Fazer Arroz Doce com Leite Condensado

O arroz doce, além de ser um doce que pode ser preparado de maneira prática, também é um doce cujo os ingredientes da receita são bastante acessíveis, veja uma receita de arroz doce com leite condensado, os ingredientes desta receita podem ser substituídos,

O arroz doce, como o nome já diz é um doce bastante saboroso e que pode ser preparado com facilidade e praticidade. O arroz doce pode ser preparado de diversas maneiras e com diversificação de ingredientes, essa variação normalmente ocorre de região para região.

O arroz doce, além de ser um doce que pode ser preparado de maneira prática, também é um doce cujo os ingredientes da receita são bastante acessíveis. Veja logo abaixo uma receita de arroz doce com leite condensado, os ingredientes desta receita podem ser substituídos

Receita prática e rápida de arroz doce. — Receita de Arroz Doce

Ingredientes:

01 xícara (chá) de arroz cru (lavado e escorrido)
01 lata de leite condensado
01 litro de leite
100g de coco ralado
02 xícaras (chá) de água fervente
200ml de leite de coco (01 vidro)
01 lata de creme de leite

Ingredientes Opcionais:

Canela em pó
Cravo da índia
Canela em pau (decoração)

Modo de Preparo:
– Adicione o arroz em uma panela com água;
– Em seguida leve ao fogo médio, deixe o arroz cozinhar até que a água adicionada ao mesmo seque completamente;
– Quando a água do arroz secar completamente, adicione o leite e o leite condensado e misture bem os ingredientes;
– Deixe a mistura da panela cozinhar por cerca de aproximadamente 20 minutos;
– Após o tempo de 20 minutos, acrescente os demais ingredientes e misture-os bem, desligue o fogo e em seguida o arroz doce já poderá ser servido.

Dicas:

Este doce pode ser colocado em um refratário e ser decorado com canela;
Este doce pode ser colocado em um refratário e ser decorado com paçoca de amendoim moída;
Este doce pode ser colocado em um refratário e ser decorado com raspas de casca de laranja ou limão;
Este doce pode ser colocado em um refratário e ser decorado com hortelã e raspas de chocolate branco;
O arroz doce pode ser servido em temperatura ambiente, quente ou também frio.