O corpo humano é uma máquina que precisa constantemente ser suprida por alimentos ricos em vitaminas, assim o organismo não será prejudicado ou afetado por bactérias e outros parasitas. As vitaminas são essenciais para o processo celular relacionado ao metabolismo, defesa e reparação em relação a saúde muscular e óssea.
Vitamina A
Trata-se de uma das vitaminas mais importantes, pois é quem deixa os dentes fortes, melhora a visão e ainda protege a pele dos radicais livres. A mesma é tida como vitamina base para o sustento do corpo.
Pode ser encontrada em diversos alimentos como:
- Fígado;
- Ovo (gema);
- Derivados de leite;
- Peixes.
Com relação aos vegetais, encontra-se no:
- Azeite de dendê.
Em frutas como:
- Laranja;
- Limão.
Além das folhas escuras como:
- Couve;
- Espinafre.
Vitamina C
Uma das vitaminas mais conhecidas, combatente de gripes e resfriados é a C. Sua composição atua como uma aliada no fortalecimento do sistema imunológico.
É encontrada em abundância em frutas como:
- Laranja;
- Acerola;
- Morango;
- Limão;
- Kiwi;
- Fruta do conde.
Em vegetais está no:
- Brócolis;
- Alface.
Também em verduras de cor alaranjada como a cenoura.
Vitamina D
Vitamina vital para o organismo. Pode ser adquirida nas primeiras horas do dia na exposição ao sol, pois os primeiros raios solares protegem a pele dos radicais livres e fortalecem os ossos, evitando doenças como osteoporose. Lembrando que não deve ficar exposto ao sol em demasia depois do período matutino.
Alguns alimentos também são fontes de vitamina D, sendo esses:
- Óleo de fígado de bacalhau;
- Fígado (bovino);
- Ovo (gema);
- Salmão.
Vitamina E e K
A vitamina E diminui os prejuízos causados pelos radicais livres, sua importância também está em acelerar a cicatrização dos ferimentos, protegendo-nos de doenças crônicas como Parkinson, Alzheimer e câncer.
O nutriente também ajuda na melhora da fertilização, estando presente em:
- Vegetais de tonalidade escura;
- Óleos vegetais;
- Gérmen de trigo.
A importância da vitamina K no organismo encontra-se na ajuda a cicatrização de ferimentos. A mesma é mais frequente em folhas verdes como:
- Couve;
- Repolho;
- Espinafre;
- Outros.
(Foto: Reprodução)
Ferro
Essencial a estrutura do organismo, o ferro é quem inibe a anemia no sangue. Quando em pouca quantidade, o indivíduo apresenta fraqueza com frequência e intensa, não conseguindo realizar tarefas simples do dia a dia.
A reposição deve acontecer ao menos três vezes por semana à base de espinafre, fígado (bovino) e vegetais de tonalidades escuras.